绿色茶叶高效种植技术

绿色茶叶高效种植技术

方晓国,金春凤,方霞英,张丽平,丁长庆

杭州千岛湖鸠巢农产品专业合作社 浙江 杭州

摘要：绿色茶叶是指在条件下，按照种植流程要求进行生产操作，而且农药、重金属残留符合质量监管部门检测标准的茶叶，也就是从种植、生产到检测进行一体化流程的茶叶。如今茶叶市场竞争十分激烈，茶叶生产方式开始向规模化过渡，为了实现茶叶的高产，必须对种植环境、栽培流程进行优化，以实现真正意义上的绿色标准。同时，要将生态文明理念融入整个生产过程，并对茶叶的农药残留等跟踪检测，确保茶叶品质与产量的共同提高。

关键词：绿色茶叶；高效种植；技术

引言

随着人们生活质量的提升，对于茶叶的需求量也在增长，应当重点提升茶叶的品质，增强茶叶产业的发展活力。在传统种植模式下，由于农药和化肥的施用量较多，会引发一系列的污染问题，同时对茶叶的品质造成影响。近年，随着绿色生态理念的提出，为茶叶种植业的发展指明了方向，绿色茶叶逐渐增多，不仅能够有效控制有害微生物和农药残留量，而且逐步构建起绿色化产业体系，有助于推动我国经济的可持续发展，提升出口外销量。茶叶的品质要从源头上加以控制，明确绿色茶叶的种植方法和要点，同时采用合适的管理方法，使其达到国家相关标准，防止在种植过程中出现严重的污染问题，提升茶叶种植业的综合效益。

1绿色茶叶种植的前提条件

种植绿色茶叶，首先需要保证土壤质量。绿色茶叶需在水源洁净、空气清新的环境下生长，而且对于地势坡度、海拔高度都有一定的要求，一般地势应控制在30°以内，海拔需控制在1500m以内。其次，茶树不能和其他植物一起种植，在种植的过程中要保证其水分充足、土质松软，土壤的pH值在4.5～5.5。在种植茶树之前需要选择适合的土壤环境，同时工作人员也可以通过增施有机肥料来进一步优化土壤环境，提升土壤养分含量和活性。除此之外，在种植绿色茶叶时，也需要注重茶园整体布局，比如，针对茶园道路的设计，需要提前考虑茶树生长所需要的空间，确定茶树与茶树之间的距离，留出相适宜的道路，避免工作人员在行走时对茶树造成伤害。同时，工作人员也应注重水池的位置，避免造成不必要的浪费，使整个茶园的设计更为合理，茶树也能得到更好的生长环境。

2绿色茶叶高效种植技术

2.1品种选择

茶树品种选择是否合理，是影响茶叶产量和品质的重要因素，因此茶农要明确选种的重要性，遵循因地制宜的原则，结合当地环境、水文、病虫害流行趋势、市场需求等诸多方面的因素进行合理化的选种，确保所选择的品种具备较强的抗逆性和抗病性能，优选经过当地农业部门审定的品种，同时要科学搭配早、中、迟的苗木，错开采茶高峰期。以松桃苗族自治县为例，绿茶可选择“松桃翠芽”、“松桃春毫”等品种，上述品种色泽翠绿、白毫显露，营养丰富，滋味鲜爽，清香持久，更受市场欢迎。

2.2选择种植环境

受传统茶叶种植管理因素影响，对提升茶叶种植生产品质和数量进行技术研发，不断创新茶叶种植品种，在这个过程中渗透进生态环保绿色理念，沿着可持续发展路径，开发种植绿色茶叶。大范围种植绿色茶叶，能够有效控制茶叶中的有害微生物，有效控制化肥、农药使用频率，大幅度提升茶叶生产品质。将绿色茶叶和普通茶叶品种进行对比分析，绿色茶叶对种植环境提出更加严格的要求，尤其针对茶叶种植土壤环境，符合绿色茶叶种植条件的土壤环境，必须对土壤酸碱度进行严格把控，土壤酸碱度既不能超高，也不能过低，比较合适的土壤酸碱度范围在4.5～5.5之间。考虑土壤土层深厚、疏松情况，例如香灰土、黄泥沙土、乌沙土、油沙土等。同时对绿色茶叶种植环境进行实地勘察，必须满足茶叶生长日照条件、通风条件、水源条件，确保茶树能够接收到充足的关照条件，确保茶树种植地环境通风良好，确保茶叶种植地水源环境干净。种植绿色茶叶，将茶园建立在远离居住区、工厂区、公路主干道区域，远离污染源区域。如果绿色茶叶种植地区域处于缓坡，其坡度角度不能超过三十度。茶树生长环境条件良好，能够为绿色茶叶种植管理提供极大便利条件。合理规划绿色茶叶种植地布局结构，提供稳定舒适的生长环境，稳定茶树健康生长条件，有效控制茶树种植密度处于合理范围内。

2.3加强病虫害的防治

茶叶生长中经常会遭到病虫害的侵袭，严重影响茶叶的生产效益。解决这一问题需要在种植阶段进行，因为在茶树成长阶段禁止使用有毒、有害农药。鉴于此，物理技术和生物技术是防治病虫害的有效方法，可通过人工捕捉和引入害虫天敌来实现虫害防治。此外，应用抗生素防范也是一种必要的手段，通过多种有效方法可保证茶叶的高效种植。

2.4施肥管理

肥料是决定绿色茶叶种植成效的主要因素。因此，在施肥过程中必须采取有效的管理措施，保障土壤中微量元素含量达到茶树的生长要求。在施用一定量化学肥料的同时，还应该结合有机肥料改善土壤环境，防止造成严重的污染状况，提高茶树生长所需的养分。处理技术在农家肥施加中的应用较多，能够控制其中的污染物含量，防止铬元素和汞元素等超标影响茶叶品质。一般情况下，会选择有机肥作为基肥，施肥沟的深度应该≥20cm，使肥力得到充分发挥。在采摘完成后的20d左右进行追肥，施肥沟的深度应该≥10cm。叶面肥在茶叶种植中的应用，可以增强茶树对肥料的吸收效果，在选择叶面肥时应该保障其良好的品质。

2.5茶叶采摘管理

不同茶叶采摘方法对茶叶品质产生不同影响，如果茶叶采摘方法不合理，会直接影响绿色茶叶品质。在进行茶叶采摘时，需选择科学合适的茶叶采摘方法，避免影响绿色茶树健康生长。当绿色茶树茶叶出现中开面、小开面情况时，可进行茶叶采摘。在茶叶采摘时间的选择方面，不同时间条件下茶叶采摘方法有所不同，例如选择夏季、冬季时节，当绿色茶树茶叶出现小开面情况时，可进行茶叶采摘。例如选择春季、秋季时节，当绿色茶树茶叶出现中开面情况时，可进行茶叶采摘。在冬季时节进行茶叶采摘，需注意环境温度变化影响，冬季时节环境气温低，气候寒冷，需对绿色茶园进行安全防护管理，设置安全防护设施，避免茶叶生长受到抑制。进行分批采茶，在采茶过程中留叶，能够有效预防茶树病虫害。除此之外，进行茶叶采摘，培育茶叶采摘面。对绿色茶树树冠、枝条进行科学培育，茶树采摘面广，芽叶茂密，有利于茶叶采摘，增加绿色茶叶产量。定期修剪茶树，保留茶树顶端部位生长优势，确保茶树主干枝干生长与侧枝枝干生长情况相一致。绿色茶树主干枝干生长状况良好，分布均匀，能够培育出健康的茶叶采摘面。对茶树进行轻修剪，严格控制茶树生长高度，茶树采摘面树型更宽，能够加快茶树发芽速度，茶树芽叶又大又壮，提高绿色茶叶产量。选择轻修剪位置，选择茶树蓬面细弱枝条进行修剪。经过反复多次采摘、留叶，部分茶树树干回枯，茶树发芽速度减缓，茶树养分汲取能力减弱，可进行重修剪，在茶树春芽后期阶段进行重修剪，在夏天进行养护管理，到秋天性能茶叶采摘，但不宜过度采摘，到第二年春天进行大批量采摘。

结语

在绿色茶叶种植过程中，对于土壤条件和茶园等提出了更高的要求，必须保障茶叶的良好生长状况，获得良好的产量和品质。在绿色茶叶的种植过程中，应该加强对土壤改良、品种选择、规格控制和植被培育等环节的严格把控，提升整体种植水平。

参考文献

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[2]谭成明.生态理念引领下的茶叶种植技术与管理举措研究[J].农家参谋,2020(09).

[3] 魏茂阁 . 无公害茶叶高效种植技术要点分析 [J]. 农业技术与装备 ,2019(07).