马站镇番茄种业集群形成发展及竞争优势研究

马站镇番茄种业集群形成发展及竞争优势研究

陈余将

马站镇人民政府 浙江省 温州市苍南县325809

摘要：为了进一步研究番茄生产培育现状，本文以马站镇番茄种业为例，对番茄种业集群形成发展及竞争优势展开研究。分析马站镇番茄种业集群形成发展现状，得出现阶段番茄种业发展难题。从番茄种业集群生产水平高、可以培育出马站镇番茄新品种、提高了番茄产品的附加值、推动了番茄种业新型产业化发展等方面，阐述了番茄种业竞争优势。通过以上研究，旨在解决番茄种业集群发展难题，为番茄生产竞争力提供强有力的保障。

关键词：马站镇；番茄种业；种业集群；发展趋势；竞争优势；

中图分类号：F320 文献标识码:A

0.引言

番茄原产于南美洲，在明朝时通过“丝绸之路”传到我国。番茄成熟前为绿色，成熟后为红色，颜色鲜亮，作为种植成本低、营养丰富的高质量蔬果，深受人们喜爱[1]。在民间，番茄素有“菜中之果”与“平价果王”的称呼，富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等，还具有酸甜可口的香味，不仅具备蔬菜的特征，还具备水果的特征，是当今社会必不可少的蔬果[2]。随着经济全球化进程的加快，番茄生产规模持续扩大，每年出口贸易增长率较高。

马站镇番茄种植面积约7.33km2，受到气候环境与地理环境的影响，番茄种业集群发展，番茄育苗较早，收获时间同样较早[3]。马站镇番茄种子类别较多，多种种子同时种植，早熟品种种植区域相同，中熟品种种植区域相同，晚熟品种种植区域相同[4]。不同成熟度的番茄共同种植，使马站镇一年四季均能产出番茄，在番茄成熟之际，每隔5~7天采摘一次，一天能够采摘一千多斤。番茄种业为马站镇的经济发展作出了较大的贡献。为了进一步研究番茄生产培育现状，本文分析了马站镇番茄种业集群形成发展及竞争优势，为扩大番茄的生产规模提供建议。

1.马站镇番茄种业集群形成发展现状

马站镇番茄种业的发展规模从无到有，从小到大，呈现稳定上升的态势。番茄种业是近几年被引入马站镇，年生产种苗较多，可以满足镇内对番茄种苗经济发展的需求，让镇内农民富裕起来。随着番茄种业的集群发展，农户可以利用电子商务的形式，将种苗订单发到其他城市，增加了农户的种植收入[5]。也就是说，马站镇番茄种业的集群形成发展，主要通过两方面提高经济：其一，依靠种植番茄，吸引采摘人群，售卖番茄；其二，依靠种苗售卖，提高经济收入。

在马站镇经济快速发展的环境下，农户种植番茄时往往采用老旧的施肥观念，给番茄施肥过量，导致番茄种苗无法适应，在对外售卖时出现枯萎的现象。此外，农户种植的番茄种子中并不存在农药，虽然在一定程度上保证了番茄的健康生产，但是番茄种苗中的病害也相应增加，产生较大的番茄损失[6]。同时，番茄种植的大棚较为低矮，现代化种植机械并不能适用于大棚环境，耕种深度较浅，增加了番茄种植农户在种植过程中的困难。

2.番茄种业竞争优势

2.1.番茄种业集群生产水平高

番茄种业经过长时间的发展，种植专业性得到了显著地提高，业务整体水平较高，可以开始使用新技术。通过自动化机械的应用，番茄种业的集群生产水平得到提升，简易的大棚结构构建完毕之后，番茄种子的种类增加。在集群生产过程中，同时配备了智能采集设备、智能监测装置，通过实时监测番茄种植数据，保证番茄的种植水平，提高了番茄的种植质量。除此之外，番茄种业集群生产普遍采用科学化的种植技术，改进了传统守旧的种植观念，类似番茄生态园、水肥一体化、病虫害综合防治、机械轮作等技术，在马站镇均开始广泛应用。马站镇番茄的高质量生产，使番茄的市场竞争优势逐渐凸显。

2.2.培育出马站镇番茄新品种

在高质量的番茄生产环境下，马站镇的农户也在不断研发番茄新品种的培育。番茄本身具有酸甜的口感，同时具备蔬菜与水果两种功效。因此，番茄改良的新品种以普通番茄为基础，改良出水果番茄与蔬菜番茄。水果番茄主要为不爱吃蔬菜的人群准备，通过吃水果番茄，达到补充蔬菜养分的效果；蔬菜番茄主要为不爱吃水果的人群准备，通过食用蔬菜番茄，达到补充水果养分的效果。除此之外，马站镇针对不同喜好的人群，培育出含糖量高与含糖量偏低的番茄，含糖量高的番茄主要针对低血糖、喜甜食的人群；含糖量偏低的番茄主要针对高血糖、需要抗糖的人群。通过新品种的培育，使马站镇番茄种业市场竞争力得到提升。

2.3.提高了番茄产品的附加值

番茄种业对资源的依存度较大，在种植过程中，普遍以绿色环保的方式进行种植，番茄中不含有农药成分，改用绿色环保的可使用虫害消杀剂。此种消杀剂仅针对虫害，对人体不会造成影响，可以放心食用。在此基础上，马站镇将番茄种业形成了一个专属产业链，从番茄种子——番茄种苗——成熟番茄——番茄销售的整个流程中，均以产业链的形式进行发展，提高了番茄产品的附加值，打造了一个完整的循环发展模型。马站镇的番茄种业，利用信息化技术将番茄产品信息发布，以活动、游玩的形式，推广番茄产品，使越来越多的人了解马站镇番茄。因此，马站镇的番茄种业具有更强的市场生存能力与市场适应能力，竞争优势更加明显。

2.4.推动了番茄种业新型产业化发展

马站镇番茄种业总结了多年种植的经验，摒弃了传统守旧的思想观念，扩大了番茄的生产规模，完整的番茄产业链成为番茄市场竞争优势强大的后盾。在此基础上，马站镇成立了相关产业公司，公司与农户之间签订协议，形成单线联系的订单合同制，通过公司带动农户经济发展。除此之外，番茄相关企业开始与种苗嫁接企业达成合作，提高种苗的成活率，并在种苗种植之前严格审查资质，最大限度地确保番茄稳定种植水平。与种苗企业合作之后，农户与企业中的专家不断交流，改良现有的种植技术，逐步减少肥料的应用，减少杀虫剂的应用，达成健康种植的目标。通过农户+番茄企业+种苗嫁接企业等合作发展的形式，推动了番茄种业新型产业化发展，进而提高马站镇番茄的市场竞争优势。

3结束语

近些年来，马站镇番茄种业发展较为迅速，番茄成熟期，马站镇采摘番茄成为一大景点，为人们的生活提供了生机。为了使马站镇番茄种业得到进一步发展，本文研究了马站镇番茄种业集群形成发展及竞争优势这一课题。通过分析番茄种业集群形成发展现状，找出番茄发展难题，再从番茄种植水平、番茄新品种、产品附加值、新型产业发展等四方面，分析马站镇番茄的竞争优势，并以此提高人们对番茄种业的重视程度，为马站镇番茄种业提供发展方向。

参考文献

[1].张凯浩,高亚宁,马新超,等.阿拉尔地区日光温室春茬番茄品种筛选[J].塔里木大学学报,2022,34(02):59-66.

[2].辛竹琳,崔彦娟,杨小薇,等.全球蔬菜产业现状及中国蔬菜育种发展路径研究进展[J].分子植物育种,2022,20(09):3122-3132.

[3].何斌,张亦博,龚健林,等.基于改进YOLO v5的夜间温室番茄果实快速识别[J].农业机械学报,2022,53(05):201-208.

[4].宿爱香,车刚,李嫄.面向新型智慧城市的电梯智慧应急处置一体化平台构建方案[J].特种设备安全技术,2022(01):47-48.

[5].弓德强,李敏,高兆银,等.1-甲基环丙烯处理对樱桃番茄果实低温贮藏品质的影响[J].食品与发酵工业,2022,48(04):116-122+129.

[6].陈同强,张天柱,王晓卓.光照对番茄果实中番茄红素生物合成的调控研究进展[J].园艺学报,2022,49(04):907-923.