民间好酒者常喜欢喝热酒，特别在冬天，据说热酒可驱寒，酒经过加热后，所含甲醇、乙醛得到挥发，可减少对人体的危害，因此无论南方的米酒，还是北方的白酒，烫酒、温酒成为饮酒的重要部分。由于锡材质软而富有弹性，导热性能好，散热慢，无毒，耐潮湿，所以成为制作酒具的好材料。
山东工艺美术学院学报
2008年5期
