人参是我国重要的传统中药材，“百草之王”，“众药之首”，是延年益寿、滋补强身的“人间仙草”，其应用已有4000多年的历史。吉林省省委、省政府历来十分重视人参产业的发展，于2005年9月成立了“吉林省人参资源整合开发工作推进组”，全面振兴吉林人参产业。集安市新开河公司始建于1981年，多年来公司以集安边条人参为原料，经两次加工而成的模压红参，技术独特，其核心技术“红参防潮造型加工机理”为国内首创。
人参研究
2007年3期
