影响旅游服务与管理专业中高职课程衔接的原因探析

影响旅游服务与管理专业中高职课程衔接的原因探析

孙丽博

吉林白山职业技术学校 吉林白山 134300

摘要：中高职学校教学的主要目标是要提高学生的学习水平，在教学的过程中我们要致力于提高学生的能力，在课程衔接的过程中构建学生健全的知识体系，帮助学生解决学习中面临的疑惑，作为教师我们要在旅游服务与管理专业教学的过程中将课程合理衔接，保障教学的连续性。

关键词：旅游服务与管理；中高职课程；衔接；原因

引言：2011年教育部发布了教育部的指导文件中等和高等职业教育协调发展的(教学指导2011号)9日明确指出,“中等和高等职业教育仍然是分散领域的职业培训,课程和教学材料、教学和考试评估，对人才的系统培养还远远没有满足。“中等和高等教育的课程与教育的脱节、碎片化和异化，是阻碍中等和高等教育和谐发展的重要因素，也影响着现代职业教育体系建设。

一、问题的提出

课程是培养学生技能和素质的重要手段之一。课程的衔接主要体现在中学和更高层次的课程满足其各自的培训目标，课程的结构和整合以满足学生的发展需要。目前中等教育与高等教育的衔接虽取得了一定成效，但也初步解决了以往学科理论教育与实践教育交叉、错位、不平衡的问题。但由于研究时间不长，经验还不成熟，在实践中难免会出现新的问题。关于“3 + 3”旅游服务于管理中有很多困惑和困难需要我们去面对。

二、旅游服务与管理专业中高职课程衔接中存在的问题

（1）相关性不足

技能发展目标的整合决定了学生学习的平稳过渡状态,高职课程定位与实现技能发展目标课程是针对培训高素质旅游管理服务专业人士。有些课程与工作所需的专业技能和资格相差甚远，课程对能力建设不够重视，也不能满足企业发展对劳动力的需求。与此同时，没有与资格考试有效结合。中级和高级管理人员的发展目标必须相互独立，反映层次的差异，明确区分，并考虑到需要确保连续性。

（2）缺乏课程标准的指引

课程标准是对教学、考试方案和教学进行评价的基本准则，是评价教学质量和教学绩效的重要依据。目前，旅游管理中、高职教育的管理和课程的实施都要按照同样的标准来进行，旅游管理中、高职“3 + 3”衔接没有明确参考。多数学校按照各自原有的专业或标准进行教学，明显偏离专业标准和水准，对中等和高等教育的指导不足。另一方面,即使应对学校协商制定标准时,由于多年的教学实践, 中等和高等教育机构的一些老师认为这些标准是不合适学生发展的,并没有有效地指导组织和组织程序的内容。

（3）内容缺乏整合

职业教育规划内容的实用性是满足学生职业技能需求的主要标准。调查显示,在旅游管理专业课程的教学,通过检查中等和高等教育的课程和教材的学科旅游局,作者发现教育的内容是在中产阶级和上流社会高度冗余,深度、难度、广度、缺乏层次架构和分区,集成是不够的。教材的衔接长期以来缺乏针对性。高等教育教材取代了中等教育教材，同时,教学目标没有明确定义和评价方法是不均匀的。

（4）课程理论与实践的结合不够充分

旅游管理专业的学生需要广泛的实践知识和技能，尤其是旅行社和旅游服务行政和管理专业的毕业生。旅游管理专业高年级学生需要学习适合自己需求的理论知识，更多的时间投入到实践技能的学习和锻炼中。调查发现,尽管一些学校实践教学重要性的认识和定位,教学实践教育计划的框架仍然受控于理论教学的传统模式但是学生参与度低,教学效率低。

三、旅游管理专业中高职课程有效衔接的对策

（1）做好顶层设计，建立完善的衔接机制

构建中高等教育课程体系，是关系到国家现代职业教育体系建设的一项系统工程。教育行政部门应该努力改进链条的设计。促进建立和完善衔接机制，并为试点项目的适当执行提供一般指导方针和体制保障。主要的高等教育机构参与旅游业的试点项目的组织职业生涯管理“3 + 3”将发挥领导作用,发挥组织和领导作用与中学合作密切合作来定义目标和规范发展技能和分析程序的清晰度问题通过比较分析程序现有的兰姆和培训项目面对现实,我们正在积极寻求解决方案，合理分配不同层次的任务，提高中、高等教育衔接体系的效率。对3 + 3分段的旅游管理培训模式，积极探索适合的教育模式和管理举措。

（2）对接旅游产业，合理定位培养规格与目标

课程规范和有针对性的指导对职业教育机构的技能发展非常重要，并直接影响到中等和高等教育机构的课程发展和组织，以及学校的高质量技能发展。为提高旅游管理领域的职业培训质量，培养适应国家快速发展需要、具有“发展潜力”的高素质旅游专业人才。现代旅游，有必要组织专业教师与教育机构合作，对旅游企业的需求进行深入调查，以了解专业发展前景、行业发展和市场对旅游劳动力的需求。旅行社、酒店、网站等相关岗位的技能、知识、素质、对主要岗位典型任务的熟悉程度等情况和要求。

（3）加强课程标准的沟通和共同制定

基于资源互补、责任共享、过程共享、技能共享和成果共享的原则，由学院牵头，行业、公司参与，成立了“一个合作的商业和旅游管理部门”。诸如职业培训、整合资源和创造协同作用以及有效促进教育标准、课程标准和专业标准之间的衔接等活动。同时，对学习方案进行了广泛的研究，以加强教育内容与专业资格之间的联系。主要高等教育机构拟组织基础教师、教学教师及合作中学教师，以加强衔接教育。

（4）创新培训模式，完善项目衔接体系

根据主岗位及相应岗位的专业技能要求，构建了“3 + 3”中、高级旅游管理教育体系，连接a、螺旋两个环节。该体系满足了中学毕业生的需求，使他们能够获得相应的专业技能，获得相应的职业资格，创造就业条件，与高等教育项目建立联系，相互交流和联系。一个坚实的基础。从中等教育到高等教育，基础理论得到了发展，实践技能得到了提高，全球学生的专业技能得到了提高。

结束语：随着经济的发展和旅游业对旅游培训规格的提高，高级和中级旅游管理人员的课程设置和教学模式也需要相应调整。随着现代职业教育体系试点项目的引入和实施，更多的学校将开展旅游管理中高级职务“3+ 3”转换的实践。来解决这个问题。到2020年我们将能够开发一个“现代职业教育体系,考虑经济转型和产业结构调整的要求,反映了教育的概念和中等和高等职业教育的和谐发展。

参考文献：

[1]伍建海.高职旅游管理专业校企协同育人机制构建研究[J].旅游纵览(下半月)，2017(05)

[2]帅利平.分析高职旅游管理专业实践教学改革[J].旅游纵览(下半月)，2016(11)