大银狮鲈（SlizosteclionVareumVitreumMitch），原产于北美东部，目前几乎遍及北美洲的各地。该鱼在美国、加拿大被列为冷水性鱼类，生存水温在0-30℃，幼鱼以浮游动物为食，成鱼主要摄食小型鱼类，也摄食水栖昆虫和虾类。几年来我水产研究分院从加拿大引进发眼鱼卵，每年5月中、下旬在室内孵化出鱼苗后，再放到室外池塘进行培育。但在北方哈尔滨地区，5月中、下旬室外气温较低且不稳定，鱼苗适口的轮虫、枝角类及桡足类的无节幼体在室外池塘中不易培育，又因为鱼苗生长的前期体质弱、觅食能力差，易受到室外池塘水体中敌害的侵袭，因而使鱼苗的成活率不稳定。针对这些问题，2005年5月27日大眼狮鲈鱼苗孵出后，在室内培育了17天，鱼苗个体增大适应环境能力增强，同时室外水温也提高了，有了丰富的浮游动物饵料时鱼苗再放入室外池塘进行养殖。
