畜禽粪便的无害化资源化处理技术

畜禽粪便的无害化资源化处理技术

吴华刘英

宜宾市翠屏区兴云辰养殖专业合作社

摘要：现如今，全球都在重视环境保护问题，畜禽养殖所有的排泄物对环境造成很大的污染。也是由于环保的压力，各省市，各地划分出禁止畜禽养殖区域，在禁养区，养殖户拆迁，停养，这大大不利于畜牧业的发展，严重影响这养殖户的积极性。畜禽粪便污染现状已经十分严重，不单是畜牧业生产中的问题，也是整个生态环境健康饲养的问题。据调研，我国目前畜牧粪污总量达39.8亿吨，可现在只有50%可以利用，开展无害化资源化处理与合理利用迫在眉睫。无害化资源化处理技术主要包括肥料化、饲料化和能源化，粪便还田是无害化资源化处理的根本途径。本文介绍了畜禽粪便处理的现状、畜禽粪便无害化处理及资源化利用的手段，希望能对畜禽粪便处理问题提供一定的帮助。

关键词：畜禽粪便；无害化处理；资源化利用

1畜禽粪便处理的现状

目前，畜禽养殖业中畜禽粪便的处理已引起广泛关注，但由于技术、资金等因素的存在，仍存在较大的问题。具体来说，目前畜禽粪便处理的现状主要是由于以下两个方面：一是采用简单的处理方法，即将畜禽粪便简单地堆放在农场周围，然后作为肥料施用于农田。这种方法目前很普遍，虽然看起来是合理的，但是这种方法也有一些缺点。由于未经处理的粪肥直接作为肥料使用，会降低粪肥的肥料利用率，也会造成严重的环境污染。因此，虽然畜禽养殖业的规模越来越大，但畜禽粪便没有得到有效利用，造成资源浪费和环境污染。另一方面，畜牧业的概念是落后的。对于许多畜禽养殖户，特别是畜禽养殖户，他们对畜禽粪便的处理没有先进的认识。他们认为直接施肥是最合理的，对畜禽粪便没有正确的认识。此外，我没有意识到处理畜禽粪便的重要性和积极意义，因此没有花时间和精力去研究粪便处理问题。如果不及时改变这一落后的观念，将直接影响畜禽粪便的无害化处理。

2禽粪便处理不当的危害

2.1对水体的污染

畜禽粪便中含有氮、磷和有机质。如果直接排放到水体中或施用后氮、磷流失，水体就会富营养化。研究表明，雨水中有机肥的化学需氧量（COD）和悬浮物（TSS）均高于无机肥料。粪便中的大量细菌、寄生虫和虫卵会污染水源，引起传染病。农场排出的污水平均每毫升含有33万大肠杆菌和69万大肠杆菌；每1000毫升沉淀池中含有190多个蚜虫卵和100多个线虫卵。

2.2对土壤的污染

畜禽在饲养过程中食用含有重金属（如铜、锌等）的饲料以促进生长发育，但部分金属元素会随着粪便排出体外，若不经处理还田就会污染土壤。不断施用不经处理的粪便会造成土壤中重金属的累积。猪、鸡等动物粪便重金属含量明显超标。抗生素等药物残留也会对土壤造成污染。未经处理的粪便中种植的蔬菜有可能受到由人工产生的抗生素耐药性细菌的污染。此外，病原菌等对土壤的污染也需警惕。细菌多样性是粪便污染的重要标志，并用实验证实了含有家禽粪便污染的土壤中存在梭菌目及假单胞菌目的病原体菌株。

2.3对空气的污染

畜禽粪便会造成大量恶臭气体，对于空气导致轻微污染，冲击人体健康。这些恶臭气体有非常多种类型，其中大约有168种已经被证实。通常按照化学性质分作为四类，乃氧化合物、氮化合物、挥发性脂肪酸与芳香物质。恶臭气体会冲击农场邻近居民的健康。气味可刺激人体粘膜免疫功能，减少唾液之中抗体球蛋白A的含量和分泌效率。

3畜禽粪便无害化处理与资源化利用的手段

随着畜禽养殖业的急速转型，如何对于畜禽粪便展开无害化处理与资源通过是当前畜禽养殖业面对的问题。第一，大力推广畜禽粪便无害化处理的理念，使畜禽养殖户认识畜禽粪便无害化处理，使畜禽养殖户自然科学精确地通过资源。有关部门要强化宣扬，通过讲座与培训，使畜禽养殖户了解到科学合理通过畜禽粪便的重要性。第二，必需实行恰当的方法与手段，对于畜禽粪便展开无害化处理与资源化利用。

3.1饲料化技术

众所周知，畜禽粪便具备非常低的营养价值，如粗蛋白、钙、磷等，但是亦含许多有害物质，如重金属、抗生素与激素、各种药物残留等。所以，历经高温、膨化等有害处置之后，可当作饲料采用。采用粪便时某种要留意一些问题。（1）粪便必需历经处置之后便能展开无害化处理；（2）假如牲畜处在发病期，亦粪便不能用作饲养；（3）畜禽饲养数量应恰当，的话也许会引发其他一些问题。

3.2肥料化技术

施肥技术是指采用历经处置的肥料当作肥料。粪便含有氮、磷、钾与有机质，是农业可持续发展的珍贵资源。过去，一些农民采用化肥，但是因为粪肥处理过分直观，效果并且不好。堆肥是一种科学合理的有机废弃物处理技术。把粪便沉积于一起，再次退出有效蒸馏微生物的量来调控粪便代谢之中的碳氮比，再次通过水、温度、pH等因素来精确控制发酵。该方法具备相当潮湿、不易包装与传播等优点，对于农作物的生长发育具备关键意义；但亦适用一些不足之处，乃疗法时间短，对于现场的要求比较低。假如问题无法掌控，假如堆肥技术能精确地克服这些问题，把会更为完备。

3.3能源化技术

当前能源短缺，利用畜禽粪便开发沼气项目，不仅解决了农村能源利用问题，而且减少了农村环境污染，是一个双赢的局面。沼气技术不受外界环境和气候的影响，以沼气为能源自动控制反应器内部温度。虽然沼气技术处理畜禽粪便的成本要高于堆肥设备，但也可以制作一些沼气发酵罐材料的文章。例如，沼气池使用碳钢而不是不锈钢来降低投资成本。

草原上的牛、马、羊等粪便适宜直接焚烧。大农场生产的肥料较多，水分含量高，不易干燥，转化后可用作燃料。这种方法需要很多能量。在加利福尼亚，牛粪在焚烧炉里燃烧，获得的热量驱动发电机发电。它每天可以处理900吨牛粪，足够为2万当地居民供电。

4畜禽粪便的无害化资源化处理技术应用的展望

畜禽粪便不但会导致环境问题，所以是一个极大的资源库。对畜禽粪便的处理，发达国家已提交并且使用了组合模式。养殖规模小，分布广，畜禽粪便足以符合邻近耕地的需要。所以，防止了畜禽粪就水污染环境的问题。种养结合模式构建了物质循环与生态平衡，是一种生态农业模式。我国水产养殖业的发展应以此此为目标。要构建种养融合，最先要合理布局，不能过分分散，规模适宜。目前，我国水产养殖规模大、集约化程度高，造成部分地区粪便量大，但是周边耕地缺乏。自这样的现状到栽种育种，一定时期的短缺是需的。于我国畜禽粪便处置之中，应减少堆肥与厌氧发酵的比例。堆肥之后的肥料被运到肥料量大的地方，防止了肥料的负荷。粪便经过厌氧发酵造成之后，取得消毒能源，沼液亦可回到田间。水产养殖业利润比较高，政府需增大资金支持与管理力度。除此之外，要自全局启程，跟踪污染源，提升饲养水平，增加粪肥的用量，减少粪便之中危害成分的含量。大力分析全新的处理技术，充分利用肥料。妥善处理畜禽粪便，把增进我国水产养殖业健康迅速转型，规划环境友好型社会。

总而言之，畜禽粪便具备其独有的存在价值。在过去，因为思想与技术等因素，畜禽粪就没获得精确利用。如今，在信息社会，科学技术转型急速。处置粪便与家禽的技术亦不特例。所以，必需充分利用现代技术造成的便捷，对于畜禽粪便展开无害化处理与资源化利用。它不但克服了粪便处置困难的问题，而且对于我国的资源与环境保护也有一定的贡献。

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