企业社会责任（CorpoyateSocialResponsibility,简称CSR），是20世纪60年代凸现于西方的重要管理概念。经济学家费里德曼（MiltonFriedman）主张企业的社会责任就是增加利润。斗转星移，这一概念被赋予了全新的内涵。最具代表性的观点认为．它是一个企业对现有社会环境应当承担的义务。包括社会义务和道德义务。前者指企业的经济和法律责任．后者指企业在公益、文化、教育、环境等方面的责任。
中国食品与市场
2005年9期
