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《中国饮食卫生与健康》
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2005年3期
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餐饮业餐具消毒现状调查
餐饮业餐具消毒现状调查
(整期优先)网络出版时间:2005-03-13
作者:
王琼;戴丽飞
医药卫生
>公共卫生与预防医学
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资料简介
为了解玉溪市市区餐饮业餐具消毒状况是否符合卫生要求,2004年5—6月分别对92户餐饮单位进行了现场调查,并对餐具消毒效果进行监测分析。
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为了解玉溪市市区餐饮业餐具消毒状况是否符合卫生要求,2004年5—6月分别对92户餐饮单位进行了现场调查,并对餐具消毒效果进行监测分析。
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