花卉，不仅有让人观赏价值，而且还有独特的入药治病养身作用。古代名医李时珍早就把水仙花等各种花卉收为药用。我国花卉的栽培以及在中医药和饮食烹调方面的应用历史悠久，我国花卉品种繁多，绚丽多彩，尤其是十大名花(牡丹花、月季花、水仙、兰花、山茶、梅花、菊花、荷花、杜鹃花、桂花等)更是享誉国内外。
健康促进
2004年5期
