白酒呈中性，食醋呈酸性，因此，这两种溶液都不能用来浸泡蔬菜。烧碱溶液、碳酸钠溶液两种溶液都呈碱性，都能除去蔬菜上的农药，但烧碱溶液有强烈的腐蚀性。因此，符合题意的选项为D。
中学理科：初中
2005年1期
