当前啤酒上游原料及相关成本均处于上涨态势,与去年同期相比,啤酒原料中大米涨幅50%、麦芽涨幅15.20%、煤涨幅30%、包装物涨幅20%、水电及运输物流成本等也大幅提高,受其影响,估计每吨啤酒的生产成本上涨20%左右。如果年产量在200万吨以上,则成本就会增加1.2亿元,这对于利润本来就微薄的啤酒企业来说,绝对是一个不小的数字。
质量与市场:市场
2004年8期