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《农产品加工》
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2017年9期
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沙棘的营养保健功能及其开发利用研究进展
沙棘的营养保健功能及其开发利用研究进展
(整期优先)网络出版时间:2017-09-19
作者:
盛艳;吴泽柱
农业科学
>农产品加工
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资料简介
沙棘又名醋柳,为胡颓子科酸刺属落叶灌木或小乔木,是一种营养丰富、药用价值极高的植物。通过综述沙棘的营养保健功能和开发利用研究进展,以期为沙棘的进一步生产和产品开发提供参考。
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沙棘又名醋柳,为胡颓子科酸刺属落叶灌木或小乔木,是一种营养丰富、药用价值极高的植物。通过综述沙棘的营养保健功能和开发利用研究进展,以期为沙棘的进一步生产和产品开发提供参考。
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