“最初，苦味是一种预警信号，目的是要避免我们吃入有毒的东西，”“世界上大多数苦味物质都来自植物，它们可以借由制造有毒物质，杀死会造成感染的微生物，并且保护自己不被吃掉。带有苦味的植物有成千上万种，制造出来的苦味物质更是不计其数。”
大学：A版（阅读独唱团）
2017年9期
