维生素C不仅是＂坏血病＂的克星,还有多种有利于健康的功能。不过到目前,大多数人对维生素C的认识还是旧版本。维生素C的解毒功能维生素C有助机体对包括废气、重金属、病毒毒素、药物在内的50多种有害物具有温和有效的解毒作用,在这种情况下,摄入足量的维生素C（500~1000毫克/每日）是理想和明智的。
现代妇女
2015年5期
