大诗人李白云：“古来圣贤皆寂寞．惟有饮者留其名。”诚哉斯言，泱泱中华，酒的历史源远流长．而喜饮善饮者不乏帝王将相、侠客义士、文人墨客，他们推杯换盏、开怀畅饮之际，却也从不同侧面反映出当时的时代气息、社会风尚和人物性格。
文史春秋
2014年2期
