农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道，随着供应链管理思想及技术在涉农领域的不断应用，传统农产品批发市场迫切需要改造升级。在当前农产品质量安全事件频发，食品安全监管不力，农产品质量标准、多级检测、信息追溯等体系都不健全的环境下，农产品批发市场应借助改造升级之契机，创新现有农产品供应链，对供应链进行封闭化运行改造，以更有效地管控农产品质量安全问题。
浙江外国语学院学报
2012年1期
