本刊在上期已收集摘录一些关于奶吧的报道，作为一种新的牛奶经营方式，在山东已初具规模，同时在其他地方也在悄然兴起。适逢首届山东奶业大会召开，大会同时举办了奶吧高层论坛，邀请专家、奶吧经营者、畜牧兽医局领导等参加会议，共同探讨，促进奶吧业健康发展。
今日畜牧兽医：奶牛
2011年11期
