猕猴桃啤酒生产技术-中国期刊网

首页 > 《啤酒科技》 > 2000年12期 > 猕猴桃啤酒生产技术

（整期优先）网络出版时间：2000-12-22

作者: 计伟;刘志伟;白如磊;沈祖

轻工技术与工程 >发酵工程

同系列资源

/ 1

猕猴桃是我国中西部山区的特色水果,营养丰富,利用猕猴桃汁酿制的猕猴桃啤酒,兼具猕猴桃特色与啤酒特点,工艺简单,具有十分现实的推广价值。

同系列内容

《啤酒科技》2000年12期 - 原辅材料对啤酒泡沫的影响 2000-12-22 3748
《啤酒科技》2000年12期 - 稀释啤酒的泡沫控制 2000-12-22 5800
《啤酒科技》2000年12期 - 会讯 2000-12-22 3173
《啤酒科技》2000年12期 - 8.8°全麦芽无色瓶包装啤酒生产工艺 2000-12-22 4298
《啤酒科技》2000年12期 - 生产螺旋藻啤酒的试验 2000-12-22 4040

查看全部

来源期刊

啤酒科技

啤酒科技

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

猕猴桃啤酒酿造价值生产技术理化指标

返回顶部