首页 > 《中国科技信息》 > 2023年13期 > 分析食品科学与工程科学的作用前景

分析食品科学与工程科学的作用前景

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要:食品科学与工程科学是一门研究食物生产、处理、保存和消费等方面的学科，具有重要的应用前景。本文对食品科学与工程科学的作用前景进行了分析，并探讨了其在食品安全、营养健康、新型食品开发、食品加工技术革新和食品工业可持续发展方面的作用。

DOI 54yykk3g94/7974604

作者肖争利

机构地区身份证号码:42011119810914418X

出处《中国科技信息》 2023年13期

关键词食品科学重要地位工程科学

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年01月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1米书梅. 分析食品科学与工程科学的作用前景.,2023-07.
2耿亚楠. 分析食品科学与工程科学的作用前景.建筑技术科学,2023-08.
3刘嘉莉. 分析食品科学与工程科学的作用前景.建筑理论,2024-02.
4刘然. 分析食品科学与工程科学的作用前景.建筑技术科学,2024-05.
5陈斌1, ,王婷婷2 ,王小钰3 , 黄晓娇4, . 食品科学与工程科学的作用前景探讨.机械工程,2023-07.
6杨琦. 食品科学与工程学科的作用与前景分析.建筑技术科学,2019-12.
7林汲. 食品科学与工程学科的作用与前景分析.,2023-10.
8林汲. 食品科学与工程学科的作用与前景分析.,2023-10.
9孙晨. 食品科学与工程学科的作用与前景分析.,2022-06.
10赵亚思. 食品科学与工程学科的作用与前景分析.建筑技术科学,2022-07.

来源期刊

中国科技信息

中国科技信息

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

食品科学重要地位工程科学

返回顶部