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食品安全检验检测中质量管理问题与解决策略研究

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摘要摘要：食物质量与生产经营密切相关，与生产经营密切相关。近年来，我国食品安全事故频发，食品添加剂超标，食品卫生安全问题日益引起人们的关注。目前，国内的食品安全检测仍然存在着技术落后、监督管理体系不健全、检测效率不高等问题，必须引起食品安全监督管理部门的关注，引进先进的检测技术，提升检测效率，保证食品安全。文章通过对食品安全检验检测中质量管理的重要意义和目前食品安全检验中出现的问题进行了剖析，并根据这些问题，提出了相应的质量控制对策，以期促进食品安全检验技术的进步。

DOI ojnnzrq5jr/7752461

作者刘宏斌

机构地区广州鸿泰兴餐饮科技有限公司广州市番禺区 510000

出处《中国科技人才》 2023年18期

关键词食品安全质量管理建议

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年11月01日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）