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《工程建设标准化》
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2023年6期
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食品工程中化学污染的控制策略
食品工程中化学污染的控制策略
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摘要
摘要:食品工程中化学污染是导致食品安全问题的主要原因之一。为确保食品质量,必须采取有效的控制策略,减少化学污染对食品的影响。本文主要探讨食品工程中化学污染的控制策略。
DOI
wjv9162647/7305250
作者
周轩
机构地区
济宁市食品工业经济技术开发区管理委员会,272200
出处
《工程建设标准化》
2023年6期
关键词
食品工程
化学污染
控制策略
分类
[建筑科学][建筑理论]
出版日期
2023年06月29日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
工程建设标准化
2023年6期
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