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纤维食品有益人体健康

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摘要科学研究表明了常吃粗纤维食物和叶绿素有益于人体的身体健康,并且还有助于消除体内积累的剧毒物质二恶英。最有效的食物是米糠类,蔬菜有菠菜、苦瓜及萝卜叶等。平时还应多吃凉拌的蔬菜,如黄瓜、香菜、莴苣、辣椒等。凉拌菜不仅可

DOI 5joox1y6jv/709012

作者

机构地区不详

出处《湖北农机化》 1999年4期

关键词二恶英叶绿素身体健康粗纤维食物科学研究蔬菜

分类 [农业科学][农业工程]

出版日期 1999年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

湖北农机化

湖北农机化

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二恶英叶绿素身体健康粗纤维食物科学研究蔬菜

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