首页 > 《科技新时代》 > 2022年4期 > 食品安全现状及食品安全检测技术分析

食品安全现状及食品安全检测技术分析

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：我国对于食品的安全性问题十分重视，食品行业关系着国民经济的发展，需要科学技术的支持。随着经济的发展，食品的种类日渐丰富，如各种有机食品、复合食品以及纯能量食品等，食品的生产与加工技术种类丰富，在一定程度上增加了食品出现安全问题的概率。食品安全检测技术的应用，可为食品的安全质量提供技术保障，有助于提升食品的安全性。当前，我国食品安全发展现状不容乐观，需要食品监管部门注重食品安全检测技术的应用。本文对食品安全现状及食品安全检测技术进行分析，以供参考。

DOI rdxrznekdl/6122901

作者黄骏

机构地区桂林市食品药品检验所，广西桂林市，541000

出处《科技新时代》 2022年4期

关键词食品安全现状检测技术分析

分类 [][]

出版日期 2022年07月10日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）