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食品检验检测结果准确性探讨

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摘要【摘要】民以食为天，食品安全性一直受到社会各界高度关注，但食品安全事故的发生却让广大消费者心中充满了顾虑，不仅影响日常生活同时对食品行业未来发展同样不利，为此必须要对食品进行检验并保证结果的准确性，而如何实现这一目的却是检测机构目前必须要考虑的问题，对行业整体发展进行探究，确定导致影响食品检验结果准确性的因素，并立足实际采取针对性措施加以改进，基于此文章对食品检验检测结果准确性进行探究，以便行业能够稳定发展。

DOI 54yq55g9j0/5741452

作者王淑宝

机构地区北安市检验检测中心

出处《科学与技术》 2021年28期

关键词食品检验检测结果准确性

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年12月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）