首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
期刊
期刊
论文
首页
>
《食品信息与技术》
>
2004年8期
>
山楂果肉酸奶生产工艺的研制
山楂果肉酸奶生产工艺的研制
打印
分享
在线阅读
下载PDF
导出详情
摘要
未填写
DOI
lg4qgx2rd8/208672
作者
张一江
机构地区
不详
出处
《食品信息与技术》
2004年8期
关键词
山楂果肉
酸奶
生产工艺
正交试验
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2004年08月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
相关文献
1
张润利.
酸奶冰淇淋生产工艺
.食品科学,1998-02.
2
郭亚力.
生产山楂果脯剩余浓糖汁澄清工艺研究
.高等教育学,1993-02.
3
罗晓航;陶惠均.
山楂果
.音乐,2003-01.
4
吴晓文.
含果肉饮料的生产工艺和质量控制
.建筑技术科学,2021-04.
5
陈宇飞.
双歧杆菌凝固型无糖酸奶生产工艺研究
.生物工程,2014-01.
6
吴立军.
一种低脂酸奶冰淇淋的配方及生产工艺
.食品科学,2005-04.
7
王凤芳.
酸奶冰淇淋研制
.食品科学,1996-04.
8
杨玉玲.
马铃薯酸奶的研制
.食品科学,1997-03.
9
刘世民.
黄瓜酸奶的研制
.食品科学与工程,2004-08.
10
庞向红;兰凤英;梁淑珍.
酸奶布丁的研制
.农产品加工,2003-05.
来源期刊
食品信息与技术
2004年8期
相关推荐
儿童营养酸奶的研制
食品级焦磷酸二氢二钠生产工艺的研制
纯碱生产工艺综述
尿素生产工艺比较
生物燃料生产工艺
同分类资源
更多
[食品科学与工程]
互惠互利合作共赢 产业创新共同发展
[食品科学与工程]
自动合成低聚糖获得成功
[食品科学与工程]
敫信营销就得发动群众
[食品科学与工程]
研究指出:日常饮食减少摄取盐分可改善尿频困扰
[食品科学与工程]
软木塞和高分子合成塞密封干白葡萄酒的试验研究
相关关键词
山楂果肉
酸奶
生产工艺
正交试验
返回顶部