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《中国卫生监督杂志》
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2016年6期
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南通市餐具集中消毒行业现状与卫生监管探索
南通市餐具集中消毒行业现状与卫生监管探索
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摘要
目的分析南通市餐具集中消毒行业存在的问题,探讨监管存在的困难,探索监管路径,寻求解决对策。方法对餐具集中消毒行业现况调查,制订《南通市餐具集中消毒企业卫生规范》,开展专项整治。结果南通市餐具集中消毒行业卫生状况明显改善,但监管机制尚待完善。结论餐具集中消毒服务机构数量在不断增加,这种机构的出现对防止传染病发生和流行发挥出了重要作用,但因监管机制尚不完善,该行业卫生状况存在不少问题,值得深入探讨。
DOI
54yw6l03j0/1697252
作者
许诚
机构地区
不详
出处
《中国卫生监督杂志》
2016年6期
关键词
餐具集中消毒
行业现状
监管探索冲图
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2016年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国卫生监督杂志
2016年6期
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