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《南宁职业技术学院学报》
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中式快餐发展问题探讨
中式快餐发展问题探讨
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摘要
文章分析了中式快餐业的现状和发展中存在的问题,并在此基础上借鉴西式快餐发展成功的经验,结合我国快餐业的实际情况,提出了解决中式快餐发展问题的方法,同时,对中式快餐发展的具体模式作深入的探讨。
DOI
wjvxwy1w47/1420998
作者
文歧福
机构地区
不详
出处
《南宁职业技术学院学报》
2000年1期
关键词
快餐发展问题
西式快餐
中式快餐
工业化
分类
[文化科学][职业技术教育学]
出版日期
2000年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
南宁职业技术学院学报
2000年1期
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