首页 > 《党政论坛》 > 2013年9期 > 国外农产品安全的源头监管

国外农产品安全的源头监管

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要农产品安全包括数量安全和质量安全两大类型。本文讨论的是农产品质量安全。按照法律对农产品概念的表述，农产品指来源于农业的植物、动物、微生物及其产品，是农业生产活动中直接获得的以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然形态和化学性质的产品。农产品既是直接的消费品，也是加工食品的原材料。

DOI g4q5kwln48/1240948

作者王爱兰;蔡玉胜

机构地区不详

出处《党政论坛》 2013年9期

关键词食品安全监管农产品安全源头农产品质量安全农业生产活动国外

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 2013年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）