简介:蒜泥白肉原料:猪肉(半肥半瘦)、蒜、酱油、味精、糖、盐。香油、辣椒油。制法:(1)蒜加少许盐捣成泥后再加少许香油,用凉开水搅匀;肉用开水下锅白煮透,再用原汤泡上,凉后切成大薄片待用。(2)用捣好的蒜泥调入酱油、糖、辣椒油、味精兑成汁。(3)用漏勺将肉片烫热放在盘内,浇上兑好的汁即可,食时拌匀。烩二丁原料:熟白肉、水发海参、盐、酱油、料酒、味精、香油、葱姜、淀粉、高汤制法:(1)熟白肉切丁,水海参切丁。(2)先将二丁用开水余一下,倒在漏勺里,再用另一炒勺放入高汤,放进盐、味精、料酒、酱油兑好味,汤开锅后将二了下入,用水淀粉勾成稀荣汁,勺里下入葱、姜、香油即可。特点:味鲜色美(金黄色)注意:英汁稀
简介:香菇炖鸡原料:香菇15克,嫩鸡脯肉200克,酱油、精盐、料酒、白糖、葱、姜、植物油、味精各适量。作法:香菇洗净,鸡肉切块,葱、姜切丝;油锅烧热,入葱、姜煸香,下鸡肉略炒,加水500毫升。入香菇及各种调料,文火炖煮至肉烂为度,吃肉喝汤。香菇炖鸡味鲜适口,富含蛋白质及维生素,是病后、产后具体虚弱者的最佳补品。山东海参原料;海参500克,里脊片100克,蛋皮一个,香菜50克。酱油50克,醋50克,盐、味精少许,料酒50克,葱、姜未少许,汤100克,葱丝5克。作法:1.将海参切成片,里脊切成片,蛋皮切成象眼片,香菜切段,海参片用开水烫一下,里脊片用酱油、葱、姜未煨一下备用。2。勺内打底油
简介: 我有一个幸福而又温暖的家,每天都会发生许许多多的事情.记得那是一个星期天的傍晚,我正在聚精会神地做作业,"懒惰"的老爸坐在沙发上全神贯注地看电视,而勤劳的妈妈却在厨房里烧饭做菜,忙得不可开交.……
简介:随着企业集团的发展壮大,人们越来越认识到内部审计在加强经营管理控制中的重要性。这就让我们必须了解内部审计的职能和模式。企业组织结构是影响企业集团构建内部审计模式的主要因素之一。企业集团采取的组织结构模式不同,其构建的内部审计模式也应该不同。