简介：2005年底，利乐公司战略发展部与一家外资咨询公司，对中国小城市的液态乳品消费市场进行了一次抽样调查。调查的内容包括产品供应、购买习惯、区域差异、品牌覆盖和竞争状况等。将近2000名小城市的消费者接受了访问，还有一些批发和零售商，以及当地乳品企业。大量一手数据再加上利乐公司对中国乳制品市场的独到见解，使得这个调查报告富于战略价值，对当下乳品企业进驻小城市有了相当的参考作用。我们就中国小城市的液态乳制品市场的一些关键问题，访问了该调查项目策划人，调查小组领导者，利乐中国战略事业发展经理蒋瑶女士。

简介：如何造就商业品牌，如何创新技术，如何铺设市场通路．美国的星巴克、英国的立顿提供了两条可资借鉴的路线。160万元一盒的普洱茶，128万元一斤的西湖龙井，地方政府和商家的合力炒作正在提高中国茶叶的身份。

简介：中国德国商会德国工商总会（简称DIHT）是82个独立的德国工商会（简称IHK）的行政联合机构。根据德国有关法律规定．所有德国境内企业（手工业者、自由职业者及农业加工业除外）均必须加入德国工商会。该会在德国国内承担着大量的公益任务。由德国工商总会委派的驻外机构遍布全球。

简介：很多人说，酒水行业是一个落后的行业，营销技术含量不高，充斥着不规范的灰色交易，所以很多人习惯性地以一种看不起，或者居高临下的姿态评说着这个行当的是是非非。但是具有讽刺意味的是：许多号称具有先进营销理念和手法的行外经理人进入酒水行业，却鲜有成功。

简介：

简介：2003年中国的乳业，在经历了高速的增长的同时，在市场上表现出来的一个“乱”字了得，更让人印象深刻，价格战有愈演愈烈之势，由“鲜奶标识”引起的口舌之争内藏玄机，乳品质量问题惹人关注……但市场上表现出来的混乱，除吸引了行业内外关注者的眼球之外，也对中国乳业如何才能健康发展提出了疑问。2004年，对于中国乳业继续保持高速增长的趋势，很少会有人持怀疑态度，但是中国2004年的乳业还会像2003年那般混乱吗？中国乳业方向在哪里？中国乳业的那些问题更值得我们关注？

简介：专利名称：一种不破坏小麦自然成分的润麦工艺方法专利申请号：CN201410395763．0公开号：CN104128221A申请日：2014．08．13公开日：2014．11．05申请人：关开太本发明涉及一种不破坏小麦自然成分的润麦工艺方法，有效的解决了现在进行润麦时破坏小麦内部天然成分而降低对人们营养的供给之问题；其解决方案是，在小麦润麦的过程中对小麦进行动态化翻凉或静态化通气；本发明有效克制了小麦遇水后起生化反应所引起的发热、结块现象，达到小麦自身成分不被破坏的效果，从而按时人磨提粉。

简介：肉类(包括蛋品)含有丰富的营养，是人类重要的食物源。八十年代中期以来，我国的肉类生产快速增长，到1992年已成为世界肉类生产量最大的国家。此后的十几年里，我国不仅一直保持着这个记录，而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。2000年我国肉类生产量达到6046万吨，占当年全球肉类总产量的25．9％，禽蛋产量达到2187万吨，占全球份额的43.4％。

简介：《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化：见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。

简介：如今，中国制革业的规模在世界上已是首届一指。改革开放三十年来，中国现代制革工业有了巨大进步。但是与外资和台资制革企业相比，大陆本土民营制革企业在专业性和职业精神的专注程度方面，明显存在差距，这也是在市场竞争中，大陆民营企业尽管占尽天时、地利、人和，但依然难以取得优势的根本原因。

简介：8月12日，美国消费品安全委员会与Chelsea＆Scott公司联合宣布对中国产SunSmarties童裙实施自愿性召回。

简介：近日国家工商行政管理总局公布了2011年第二批中国驰名商标名单，新疆“玉娜”牌驼（羊）绒被榜上有名。

简介：贸易保护主义的不断蔓延已经引起国际社会的普遍忧虑，今年举行的G20峰会、APEC会议、达沃斯论坛等都一致表明了反对贸易保护主义的立场。但由于短期刺激经济的需求和经济利益驱使，全球贸易保护措施依然不断增多。而中国制造，正面临“史上最强”的国际贸易壁垒围堵。

简介：我国女装业产量、内销、出口多年保持高速增长。女装企业规模相对较小，产品批次繁杂，地域化比较明显，这些劣势反倒成为危机中企业生存下来并谋求大发展的资本。但企业不能心存侥幸，应该思考未来怎样结合自身特点扬长避短，以寻求更好地发展。

简介：《中国食品卫生杂志》是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中华预防医学会共同主办的全国性食品安全学术杂志，为中文核心期刊、科技部核心期刊。《中国食品卫生杂志》的办刊方针是普及与提高并重，设专家述评、论著、实验技术与方法、监督管理、调查研究、食物中毒、综述、CAC专栏、短讯等栏目。

简介：本发明属于小麦加工技术领域，具体涉及一种高精度全麦粉生产工艺，该工艺由麦间工艺和粉间工艺两部分组合而成，麦间工艺去除60%~70%的果皮，粉间工艺包括5~8道皮磨，每道皮磨包括粉碎和筛理两道工序，粉间工艺1~3道皮磨采用高速挤切粉碎机，高速挤切粉碎机转子柱销与定子柱销之间最小间隙为0.5~1mm，运转时，高速挤切粉碎机最外圈转子柱销线速度要达到95~120m/s。本发明得到的高精度全麦粉具有精度高、含砂量小、菌落含量降低50%以上、面粉食味和口感改善和食品制作性能改善等显著优势。

简介：《中国食品卫生杂志》是中华预防医学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的全国性食品安全学术杂志，为中文核心期刊、科技部核心期刊。《中国食品卫生杂志》的办刊方针是普及与提高并重，设专家述评、论著、研究报告、实验技术与方法、监督管理、调查研究、食品安全标准、食物中毒、综述等栏目。《中国食品卫生杂志》既报道食品安全领域的重大科研成果，也交流产生、发现于实际工作的研究结论；既涉足实验室，叉深入监督管理现场；全方位报道国内外食品安全的政策、理论、实践、动态。

简介：据日本《朝日新闻》网站报道，日本的多家婴儿纸尿裤企业正在加速投资中国市场。大王制纸以及花王已经正式开始中国本地化生产，完善在中国这个巨大市场的“产销本地化”经营体制。日本各企业已经开始调整以出口为主的战略，通过减少运输费用以达到降低生产成本、提高价格竞争力的目标。

简介：近日，中国毛衫研发基地授牌仪式新闻发布会在北京举行，此协议的签订宣布了珠海威丝曼服饰股份有限公司作为中国时尚毛衫研发基地的工程正式启动。

简介：2013年8月第01期据“中国·海宁皮革指数”信息系统监测，2013年8月第01期剧价格总指数报收于105．65点，环比下跌3．57点，环比跌幅为3．27％，指数小幅下跌。