简介：摘要目的探讨咽炎茶对慢性咽炎的临床疗效并进行安全性评价。方法将190例患者分为治疗组（100例）及对照组（90例）。结果治疗14d后，治疗组总有效率为100%，对照组总有效率为72%，有统计学意义﹙P＜0.01﹚,2组均无明显不良反应。结论咽炎茶治疗慢性咽炎安全有效。

简介：选择福建省5个代表性产茶县市——安溪县、华安县、武夷山市、福安市、福鼎市,进行主要茶类（铁观音、岩茶、红茶、白茶）稀土含量区域分布及组成特征研究。结果表明：福建省不同产茶县市,不同茶类间稀土含量、元素组成差异显著（P〈0.05）,波动规律较为相似,以钇、镧、铈、钕4种元素为主,铽、钬、铥、镥含量极低（〈0.005mg/kg）,其中华安县茶叶样品中未检出钪元素。茶叶稀土含量依次为安溪县〉华安县〉武夷山市〉福安市〉福鼎市,其中前2县市茶叶稀土含量显著高于后3者（P〈0.05）;安溪县与华安县,武夷山市、福安市与福鼎市之间差异不显著（P〉0.05）。4大茶类稀土含量依次为铁观音〉岩茶〉红茶〉白茶,其中铁观音和岩茶稀土含量显著高于红茶和白茶（P〈0.05）;铁观音与岩茶,红茶与白茶之间差异不显著（P〉0.05）。安溪县、华安县、武夷山市、福安市、福鼎市茶叶中轻稀土含量分别达到60.71%,68.89%,60.58%,58.86%,61.31%。铁观音、岩茶、红茶、白茶中轻稀土占比分别为60.70%,59.87%,64.61%,61.31%。

简介：摘要本文通过酶解法来提取藤茶中的二氢杨梅素，并通过紫外-可见分光光度法测其含量。对酶解法的各影响因素进行单因素试验，并通过正交试验对提取工艺进行了优化。结果表明酶解法提取的最佳工艺条件为酶解温度为50℃，酶解时间为3个小时，酶用量为6mg，pH为4.5。此条件下二氢杨梅素的提取率为33.37%。该工艺稳定可行，为藤茶中二氢杨梅素的提取开辟了新途径。

简介：赵朴初对赵州禅师非常佩服，尤其喜欢赵州禅师“吃茶去”的公案，对之屡致赞叹，时常形诸吟咏之中。作为中国佛教协会成立以来最为重要的领袖人物，赵朴初巡游各地，时常会想起这里曾经是赵州禅师的云游之地。赵州禅师非常善于从运水搬材等日常生活中指示参学者体悟“平常心”，这种禅风就充分体现在“吃茶去”这则公案之中，赵朴初对此深有体会，因而也很擅长在寻常茶饭、人际交往与著作题词等琐事中参悟赵州禅法的宗旨。赵朴初作为享誉海内外的佛教领袖，经常参加各种社会活动，他便以此为契机，大力向社会各界推广赵州禅师“吃茶去”的公案，希望藉此给人们带来些许佛法的清凉。赵朴初所撰写的这些关于“吃茶去”的诗词，无论是在唤醒历史记忆上，还是在推广宣传禅学上，都发挥了非常重大的作用。

简介：在丝绸茶盐等商贸方面：巴蜀盛产丝绸、茶叶、盐、铁器、金银制品等,从战国至当代,商人从蜀地向西南少数民族地区和缅、印输出以上大宗商品,又从当地输入琉璃、宝石、蚌珠、翡翠、琥珀等珍稀品,两千多年从未中断。《史记·西南夷列传》记载：“夜郎旁小邑,皆贪汉缯帛”,甚至杀汉史,“夺币物”。

简介：对生普洱与熟普洱茶中原花青素含量进行测定,通过条件实验确定了最佳提取条件,并建立了原花青素的光谱分析方法.方法的回收率为96.7%~101%,相对标准偏差小于0.06%.生普洱茶中原花青素的含量为56.34mg/g,熟普洱茶中未检出原花青素.

简介：本文以广东省清远市阳山县第一峰为茶叶生产研究基地,引进潮州单丛乌龙茶,根据其生长对气候条件的要求,探讨潮州单丛茶叶具有大力推广的发展优势。

简介：文章利用定向距离函数和数据包络分析技术进行生态效率的分析评价。在研究中以生态效率增加为前提条件,提出了不同情景下的生态效率定向距离函数和数据包络分析模型,并对湖北山区茶业种植区进行了分析。结果表明,该区茶叶种植生态效率低下,在政策制定方面,应鼓励积极推行比较科学先进的管理种植技术。

简介：本文主要综述金萱茶的品种特性、栽培管理及制作绿茶、乌龙茶、红茶的加工技术,丰富茶叶产品种类,推广应用一茶多制加工工艺水平,达到提高经济效益的目的。

简介：随着人们保健和环保意识的增强、人工与物料成本的上涨,清洁化、自动化、连续化和智能化成为现代茶叶加工的必然趋势。本文对广东和福建乌龙茶连续自动化初制生产线及其相关技术的研究与开发现状进行了总结,针对现存的主要问题提出相应建议,对发展趋势进行了探讨,以期为乌龙茶连续自动化初制生产线的完善和后续研究提供参考。

简介：摘要慢性头痛是内科门诊极为常见的一类病症，在快节奏的生活环境和高强度的工作压力下，慢性头痛的发病率越来越高，严重危害着人民群众的健康。西医对此只注重十检查、诊断，往往花了极大的代价进行大量的检查，最终确难以得出一个确切的结论，只能对症处理，并不能从根本上解决问题。而中医对此，以其独特的辨证论治体系，具有明显的优势。笔者从事中医临床工作20余年，诊治了大量慢性头痛病人，根据多年的临床经验，运用祛风散寒，除湿通络，温阳化饮的治法，选用川芎茶调散合苓桂术甘汤加虫类药治疗此类疾病颇为应手，玆加以总结，以供同道参考。

简介：以枯草芽孢杆菌为抑菌试验指示菌,采用从凤凰单丛茶中分离到的内生细菌FH01的无菌发酵液进行抑菌试验,对内生细菌FH01的发酵条件进行研究。通过单因素实验得出,对抑菌活性影响较大的因素为碳源、氮源、初始pH、发酵温度、摇床转速、发酵时间。根据Box-Benhnken中心组合方法对FH01的发酵条件进行六因素三水平试验。结果表明：FH01最佳发酵条件为麦芽提取物用量1.43%（m/v）,大豆蛋白胨用量1.67%（m/v）,初始pH5.0,发酵温度36.78℃,摇床转速129.52r/min,发酵时间67.36h。在此条件下,FH01发酵液对枯草芽孢杆菌的抑菌圈直径为22.10mm,与预测值24.10mm相比,相差仅为2mm,比优化前抑菌圈直径的平均值14.50mm（n=3）提高了34.39%。

简介：高职茶专业英语课程立足地方茶产业,着力提升学生对外开展茶文化交流、传播茶文化跨文化交际能力。以漳州科技职业学院茶文化专业为例,从教学内容、教材建设、师资建设、教学方法、考核方法等五方面总结茶文化英语教学实践,期待对相关专业英语的教学实践起着抛砖引玉作用。

简介：

简介：华裔美国文学记录和反映了华裔美国人的艰辛经历。雷庭招的《吃一碗茶》也是如此,它是第一部以不具异国情调的唐人街为背景的美国华裔小说。本文就小说描写的四十年代末期纽约唐人街的光棍汉社会形成的历史成因进行分析,并对小说中唐人街帮会团体在华人社会的历史形成过程及其作用和意义进行阐释。

简介：