简介：在蓬勃发展的食品工业中，速冻冷藏食品以其卫生、方便和质优的特点，深受广大消费者的欢迎，发展势头十分迅速，是当今世界上发展最迅速的食品产业之一。美国、日本、欧洲等国家和地区已形成从原料生产、机械化加工、销售、运输、家庭食用完整的冷藏链，保证了速冻食品的工业化和社会化，我国的速冻食品行业也逐步进入了积极的发展状态。

简介：以燕麦粉、小麦粉为主要原料,通过单因素实验和正交实验探讨了速冻燕麦面条半成品的制作工艺和最佳配方.结果表明：制作燕麦面条时燕麦粉最佳添加量50%、最佳加水量60%、食盐的添加量1%,鸡蛋蛋清的添加量10%,面条保质期为90天.制成-种不添加任何化学添加剂,营养,健康,保质期长的保健食品.

简介：介绍了一种通过添加速冻汤圆改良剂，能提高速冻汤圆面皮质量的新工艺，以及按新工艺生产速冻汤圆的优点。

简介：热烫是速冻蔬菜加工中的重要工序，关系到速冻蔬菜的品质，因此该工艺成为速冻蔬菜加工中重要的研究课题。作者简介了速冻蔬菜的热烫机理，探讨了热烫时间和温度的选择及生产过程中热烫程度的控制方法。

简介：随着人民生活水平的不断提高，市场对嫩玉米的需求量逐年增大。但由于嫩玉米的采收季节性强，采收后品质省轮较快，因此嫩玉米的采收量及面市期受到很大限制，极大地影响了农民的经济效益。对嫩玉米进行速冻加工，可以最大限度地保持其原有的自然特性（如营养成分、风味等），延长了嫩玉米的上市期，从而产生很好的经济效益和社会效益。

简介：介绍了出口创汇特色蔬菜的速冻生产技术、操作要点和品质标准，为蔬菜加工企业提供工艺参数。

简介：研究了中式菜肴宫保鸡丁的加工工艺,通过单因素试验研究鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜处理条件对宫保鸡丁感官品质的影响,采用正交组合设计优化宫保鸡丁加工工艺。结果表明,鸡脯肉100℃油炸60s,黄瓜110℃油炸20s,胡萝卜110℃油炸50s,鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜以一定的比例混合加热,加入其他辅料,然后速冻,产品微波解冻时间为6min。

简介：20世纪90年代，速冻食品还是一个很小的利基市场，在龙头企业三全10几年的引领和培育下，速冻食品市场当时是潜力初现。而随后思念食品和湾仔码头作为行业革新者不断超越，经过这几大品牌的共同努力，市场规模一举跃升到100亿元。随着行业规模的不断扩大．速冻食品品牌的竞争形式越加分明，有竞争就有突破。目前，速冻食品种类增多和各自的品牌优势产品完全显现，如何找到稳居一线的策略？速冻食品品牌如何寻求突破呢？

简介：立陶宛“库尔什沙嘴”国家公园一条狭长地带上有一种松树．它们被称为“螺旋树”。因为这种松树的树身都呈螺旋形，长得七拐八扭．难看得令人为之惋惜。这些松树的树干之所以长得弯弯曲曲．是因为松树在幼年成长期，一味追求快速生发，一个劲地往高长，往上蹿的时候，顶端幼芽太柔弱。而一种名叫卷叶蛾的寄生虫．最爱吃生于顶端的正在发育的嫩枝。

简介：范存生，1964年生人．辽宁沈阳人。1987年毕业于沈阳体育学院，获得体育教育学学士学位；1991年毕业于北京体育大学．获得运动生理学硕士学位；

简介：若干年前，拜读过朱光潜先生的一本美学大作。在这本大作中，他用了许多篇幅论述“恐惧”．认为“恐惧”乃是人的七情六欲之中最为基本的情感。于人生的意义最大．因此尤须关注。记得当时读了。还觉得他有点儿小题大做．及至渐渐年长。所见所闻累积．才发现这个“恐惧”的意义实在是太大太大了!

简介：妻从寺院听经回来，向我转述了老法师这样的一番话：“我们在日常生活中，与大众交往接触，必须常存感念，即感谢、感激、感恩之念。”比如，你今天上市场买米买菜，可能您有时只想到，我买商家的商品，是拿钱给他赚，卖家必须把我当上帝，不然的话，

简介：去山里旅行，我们听从了向导的建议，走了那条下过暴雨的河床而非下小雨的小路，没想到河床里竟连一洼水都没有。向导说：“急水难存、慢水深存。从上游快速下泄的洪水，很难在河道里留存下来：反倒是那些下过小雨的河道，变得泥泞难行。”

简介：去山里旅行，我们听从了向导的建议，走了那条下过暴雨的河床而非下小雨的小路，没想到河床里竟连一洼水都没有。向导说：“急水难存，慢水深存。从上游快速下泄的洪水，很难在河道里留存下来：反倒是那些下过小雨的河道，变得泥泞难行。”

简介：上网时看到了喜欢的文章、图片或者Flash动画时候，怎样将其快速保存并在日后便捷使用呢？想必这是很多网友所关注的话题那么不妨来试试这款网文任我存。

简介：藉由老挝古城琅勃拉邦的保护，反思我国既有的古城保护，我们需要进一步的理解并认知古城的价值，认知古城保护的核心即应是对古城文化的保护，而要达到对古城文化的保护，必须留住古城，留住当地人，留住人的精神。只有文化得到保护与延续，古城才是有灵魂的，也才是对古城的真正的保护！即应做到“存城”、“存人”、“存神”。

简介：俄罗斯：国家统计委员会告知：2006年1-5月卡累利阿共和国的木材加工企业的营业额总计达到16．5亿卢布。与去年同期相比，此数字增加了50％。尤其，自从2006年初开始，木材生产总量达到31．55万m^3（＋1．1％），刨花板为51900m^3（-2．1％），胶合板为10990m^3（＋17．9％）。

简介：摘要：超速保护装置校验关系到电梯的安全运行，必须引起使用单位、维保单位、检验机构和主管部门的高度重视。面对难题，要群策群力，多管齐下，合理定价促发展，技术进步降成本，注重质量保根本，积极地冲破超速保护装置校验的瓶颈，走出超速保护装置校验的困境，使电梯成为安全可靠的垂直交通工具。

简介：摘要上行超速保护装置是可以有效防止轿厢由于上行超速而导致的冲顶事故的重要部件，该装置可以有效地保护轿厢内的人员、货物、电梯设备以及建筑物等。本文就当前使用的各种上行超速保护装置类型进行了介绍，探讨了不同型式装置存在的不足之处及失效情况，旨在提升电梯运行安全，防患于未然。

简介：曾经有人比喻过“汽车如同和平时期的炸弹，交通事故如同没有硝烟的战争”。汽车与炸弹，在物理学上都有一个共同具备的东西——能量，炸弹的能量是来源于化学反应，并且爆炸的睡间释放出崃，汽车的能量来源于汽油的燃烧并表现在行驶速度上。