简介:高投入高产出的近代集约型农业生产方式,在提高了农业生产效率的同时,也由于化学肥料和化学农药的大量施用等,带来了对环境的污染和农产品的安全问题。日本农业以大多为分散的小农户为特征,在成本上难以对抗大规模生产的进口农产品,此外病虫害易发的湿润气候条件,劳动力的不足和高龄化等都意味着日本农业更难摆脱对化学肥料和化学农药的过度依赖,更难摆脱传统集约型生产方式的弊端。因此,与欧盟相比日本的环境保全型农业起步晚、发展慢。但是随着农产品供给不足状况的改变,人们对食品安全和环境安全的关注程度日益提高,日本的环境保全型农业也逐渐得到了发展。
简介:1.何谓零售业日语的零售也好,英语的“retailing”也好,都是少量销售的意思.但是,从今天流通机构所担负的任务来看,将消费品出售给消费者作为零售是产业分类上的基本原则.把零售为主的商店在分类上作零售来统计.所谓零售为主是指在统计调查中,年销售额半数以上是对消费者出售.在现实中把握零售业之时必须利用各种调查材料.所以在各个调查中必须明确如何定为零售业后再加以利用.即是最基础的商业统计调查,在零售业的内容方面也有时间上的变化,特别是进行国际比较时,更要注意根据国家不同而有差异.例如,生产糖果向消费者出售,这个单位是制造业还是零售业.还有饮食店,将各种原材料进行加工烹调向消费者出售,并提应场所、食具,为膳食服务,因而包含有制造业和零售业以及服务业的因素.