简介:为推进酸性电位水在生鲜果蔬表面除菌上的应用,以樱桃番茄为原料,研究不同温度(6,26,60℃)下,强酸性电位水(StAEW)和弱酸性电位水(SAEW)的除菌效果,以及使用后其物化参数(pH、ORP、ACC)和微生物的变化情况。结果表明:60℃下StAEW、SAEW除菌效果最好,二者分别使菌落总数降低了2.84,2.62lgCFU/g,霉菌和酵母减少了2.71,2.88lgCFU/g,鼠伤寒沙门氏菌降低了3.10,3.66lgCFU/g。处理后的樱桃番茄品质未被破坏。试验发现,浸泡样品5min后,StAEW和SAEW的pH、ORP基本不变,ACC变化幅度也不大。清洗液中无活菌检出,可有效防止清洗过程中微生物的交叉污染。
简介:采用恒电流模式,在有阳离子交换膜分隔的两室电化学反应器中以形稳阳极(DSA)对偶氮染料酸性橙Ⅱ进行氧化脱色降解。分别以484nm、310nm、255nm波长处的吸收值为主要指标,跟踪染料的脱色降解。脱色反应过程符合零级动力学,反应速率常数分别与电流密度、氯化钠浓度、染料初始浓度正线性相关,与温度负线性相关,与支持电解质硫酸钠浓度存在倒数函数关系;高pH值明显降低脱色降解反应速率。氯化钠浓度40mmol.L-1时,经7h电解,染料100%脱色,染料中的萘环结构受到一定程度的破坏,染料未发生明显矿化。间接电氧化在染料的脱色降解过程中起主导作用,直接电氧化起一定作用。
简介:消毒通常是传统饮用水处理工艺关键一步,加入到水中的消毒剂可以从根本上消除或是抑制传播水生疾病的病菌。阐述二氧化氯的性质,对比二氧化氯与其他消毒剂在饮用水消毒方面的优越性,介绍了电解氯化钠生成二氧化氯的理论依据及二氧化氯发生器的工作原理。随着国家规范的逐步完善,二氧化氯消毒剂将逐步全面应用于铁路给水领域。
简介:摘要:环境中氧化还原电位 (ORP)对微生物的代谢过程有着显著的影响,为探究不同初始 ORP对稻草和猪粪混合物生物降解的影响,以前期构建的纤维素降解复合菌系为预处理手段,通过添加不同化学试剂的方式控制初始氧化还原电位为 307 mv、 221 mv、 123 mv、 -31 mv、 -249 mv,监测了 96 h内不同 ORP预处理条件下降解液内各项关键指标。结果表明,当控制初始 ORP为 -31 mv时,降解液内滤纸酶活最高,为 2.68 IU/ml;稻草和猪粪混合物失重率最高可达 34.2 %。在此 ORP条件下整个降解过程中,预处理液中的氨氮和还原糖水平始终高于其他处理组。过高或过低的初试 ORP均不利于稻草和猪粪混合物的生物降解。本研究表明在 -31 mv的初始 ORP条件下,将稻草和猪粪混合物进行生物预处理可显著提高其处理效果,该研究对农业废弃物的高效生物处置奠定了一定的研究基础。