简介：摘要：通过不同气象条件下对香菇生长发育的影响，研究香菇在菌丝、转色和子实体阶段的气象指标，并对香菇生长最不利的气象影响因素进行总结。 

简介：

简介：摘要香菇为我国传统的著名食用菌，含有多种有效成分，尤其富含香菇多糖（1entinan，简称LNT）。近些年来研究发现香菇多糖有抗肿瘤、调节免疫功能、抗氧化、抗病毒和降低血糖等多种生理功能。

简介：“以前，天天想着要种好香菇；如今，天天想着要发展好香菇产业。”6年来，王仕荣靠香菇带领越来越多的百姓走上致富路。

简介：以香菇柄为原料进行切粒，与自来水（质量为5倍的香菇柄粒）混合得到混合液，利用高压热水浸提法，在温度121℃下，热水浸提30min，高压下处理混合液，过滤后得到提取液，再将提取液进行浓缩得到浓缩液；应用苯酚-硫酸法的测定方法，测出该提取液的多糖浓度为0．00250mol／L，蒸发浓缩后浓度为0．00375mol／L，浓缩液加入蔗糖调配后可用于开发生产口服液。

简介：摘要香菇多糖是从香菇中分离纯化的一种主链以β-（1→3）-葡聚糖为主、侧链为β-（1→6）-连接的葡聚糖，是以增强T细胞和巨噬细胞功能为主的免疫增强剂，具有通过免疫激活功能发挥抗肿瘤活性等重要的生物活性，疗效好、毒副作用小，在保健食品和药品研发方面具有很好的应用前景。本文综述了香菇多糖的化学结构、分离纯化以及生理活性和作用机制等方面的研究概况。

简介：香菇产业在我国悠久的历史。浙江是我国香菇的发祥地，其中龙泉、庆元、景宁、云和等县就有数百年段木香菇史，从事香菇生产的菇民遍布全国各地。20世纪80年代开始，袋料香菇的成功开发，给香菇的发展注入了新的活力。香菇生产的规模不断扩大，以浙江的云和县为例，不足12万人口的小县，近些年袋料香菇生产都在6000万袋以上，2000年达到7000万袋，使香菇生产者获得了较为丰富的回报，单项人均收入近1000元。香菇作为云和农业支柱产业，为云和县的山区农民脱贫致富发挥了巨大的作用。这期间，龙、庆、景、云一带的许多菇民为了扩大再生产，纷纷到资源丰富的周边省、市发展香菇业，把香菇生产推向全国，使香菇业方兴未艾。但是，香菇业毕竟是一个以消耗资源当代价的高耗产业，如果继续停留在目前的生产水平上，加入世贸组织后，我们不但保持不了香菇生产大国的地位，而且将推动现有的国外市场、甚至于本国的广阔市场。为了改变目前的生产和经营状况，使香菇业在入世后仍具有强径的竞争力，我们认为应切实抓好以下三个方面的工作。

简介：摘要目的观察胸腔闭式引流合用灌注香菇多糖联用顺铂与单用顺铂治疗肺癌伴癌性胸腔积液的疗效和毒副反应。方法肺癌伴癌性胸腔积液住院患者70例,分为治疗、对照两组,各35例。用一次性中心静脉导管行胸腔置管和闭式引流胸液,分别予胸腔内注入香菇多糖、顺铂与单用顺铂治疗。结果治疗组有效率74.3%,明显优于对照组的57.1%,P<0.05。结论胸腔闭式引流合用灌注香菇多糖联用顺铂治疗肺癌癌性胸腔积液的疗效优于单用顺铂治疗。

简介：分析结果表明，香菇的菌柄与菌盖中蛋白质氨基酸均为18种，缺少谷氨酰胺（Gln）和天冬酰胺（Asn），其中，含量最高的是谷氨酸（菌柄为11．03mg／gDW，菌盖为12．57mg／gDW）。菌盖与菌柄均含必需氨基酸、半必需氨基酸10种，其中精氨酸含量（菌柄为10．73mg／gDW，菌盖为11．84mg／gDW）。必需氨基酸的含量十分接近于非必需氨基酸的含量（比率为1．00：1．04），无论总氨基酸含量还是必需氨基酸含量，菌盖中的皆略高于菌柄中的。

简介：河南省是我国新兴食用菌生产大省。西峡县是该省食用菌生产第一大县，也是我国香菇主产区之一。2005年3月2日-3日，我会联合河南省商务厅、农业厅、西峡县政府在西峡县召开了香菇产销见面会。商会杨胜军副会长率干、鲜香菇出口协调组30多家出口企业老总，并邀请日本椎茸商业协同组合连合会、日中干香菇输入协会的6家日本进口商社社长来到偏远的西峡县参加会议。

简介：目的：建立一种香菇多糖的离心沉淀色谱分离方法，分离纯化香菇多糖。方法：把80％乙醇作为高速逆流色谱仪的固定相，利用不同浓度的乙醇作为流动相，对香菇多糖进行梯度洗脱。结果：香菇多糖在高速逆流色谱仪上，成功地分离出不同分子量的多糖组分。结论：借助高速逆流色谱，可以建立一种新型的分离纯化菌类多糖的方法——离心沉淀色谱法。

简介：摘要：近几年来，由于人民消费水平不断提高，香菇受到了人们的青睐。然而，香菇种植不科学，对其技术没有及时地进行处理与优化，将给栽培带来不良影响。基于此，本文将针对香菇种植技术及病虫害防治展开探讨，旨在为香菇增产提供一定的建议。

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简介：香菇(lentinusedodes)为担子菌纲伞形科真菌，是我国人民餐桌上传统的美味佳肴。

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简介：摘要目的探讨香菇多糖（LNT）对重症感染患者的免疫增强功能。方法将确诊为重症感染的32例患者随机分成两组，对照组（n=16）患者给予抗生素、对症支持治疗，如病情需要给予脏器替代治疗，如机械通气；香菇多糖组（n=16）在对照组治疗的基础上加用LNT1mg，加入生理盐水100ml中静脉滴注，1次/日，连用14日，观察两组患者治疗前后降钙素原（PCT）、C反应蛋白（CRP）、WBC计数测定及预后情况。结果治疗前后香菇多糖组PCT、CRP、WBC计数和SOFA评分间差别有统计学意义（P<0.05），治疗后与对照组间差别亦有统计学意义（P<0.05）。结论应用LNT可显著提高重症感染患者的免疫功能。

简介：与平时一样，62岁的周阿姨一大早起来就从橱柜抽屉里拿出了几枚干香菇泡水，然后开火煮上几分钟，她戏称这是给她和老伴赵大伯早餐前的一份“开胃汤”。

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