简介:摘要:全球食品市场上功能性乳制品层出不穷,人们对于新型益生菌乳制品的需求日益增长。双歧杆菌为人体肠道中具有代表性的一大类益生菌,具有营养、抗菌、免疫调节、抗癌等多种生理功能,是人体健康的重要标志之一。过去10年中,双歧杆菌已经成为国内外专家学者研究的热点,尤其是在乳制品中的应用研究已取得重要成就,但仍存在亟待解决的问题。随着人们生活水平及医疗条件的不断发展,双歧杆菌以药用及食材等多种形式出现在我们的生活之中,这也使得我们对于双歧杆菌的研究越来越重视.双歧杆菌不仅被应用于食品行业,更被应用于人类医学以及畜牧业等领域。虽然双歧杆菌在被人们所发现并应用于生活中来的时间很短,但是它发展情况十分迅速,常被应用到药剂及食材中,这是因为双歧杆菌对人体健康有着重要作用,其主要应用于乳制品当中,且随着社会的发展,富含双歧杆菌的乳制品产品类型逐渐增多。近年来,随着人们生活品质的逐渐提高,其对乳制品的需求日益增加,同时大众对双歧杆菌的摄入量也逐渐关注起来。本文将从双歧杆菌概念及其功效等方面出发,简单探讨了其发展前景,并以此为基础探讨人们生活中与双歧杆菌的的联系,为人类的健康做出更大的贡献。
简介:摘要:社会经济水平的不断提升促进了畜牧业的发展进步,养殖户在畜牧养殖中所投入的成本也获得了较高的经济回报,对于畜牧养殖产业的发展进步也有所促进,但是动物养殖过程中各类疾病的发生仍然会对养殖户养殖工作的顺利开展以及畜牧产业的发展产生影响。牛羊养殖过程中需要加强对各类疫病的防治管理,布鲁氏杆菌病是牛羊养殖中非常常见的一种传染性疾病类型,且其不仅会在牛羊养殖中出现,还会导致人类感染,因此加强对于牛羊布鲁氏菌病的预防处理,能够保障养殖产业的稳定发展以及养殖人员的健康安全。本文主要从牛羊布鲁氏杆菌病的发病机理以及诊断方式入手进行了分析,就其防控措施进行了详细介绍,以期能够为牛羊养殖过程中布鲁氏杆菌病的防控管理提供帮助。
简介:摘要:随着我国畜牧业的发展,畜牧产品成为农民主要的经济来源,西藏地区由于海拔较高,动植物生存环境比较恶劣,因此多数西藏农户选择养殖牦牛,由于巴氏杆菌病的出现为牦牛的养殖带来了很大的困难,巴氏杆菌病具有很高的致死率,牦牛一旦发病,如果不能及时救治和防范,会造成巨大的经济损失,本文将通过阐述牦牛巴氏杆菌病的特点及临床症状,提出相应的防治措施,降低巴氏杆菌病的发病几率,减少农户的经济损失。