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  • 简介:一迈入2010年,半个中国就遭遇了极端寒冷的天气,大雪覆盖了整个华北、东北地区,南方地区也持续低温。华北地区气温创40年最低。人们在历经寒潮的同时也经历着物价的飞涨,而期盼已久的猪肉价格却不涨反降,让养猪人心中实为不快。生猪市场就这样在跌跌不休中告别了2009。

  • 标签: 猪肉 展望 行业 华北地区 东北地区 持续低温
  • 简介:【本刊讯】为促进畜禽屠宰行业健康发展,农业部日前发布《关于促进畜禽屠宰行业健康发展的指导意见(征求意见稿)》。提出促进畜禽屠宰行业发展是保障肉品质量安全的必然要求,是适应居民食品消费结构升级的战略需要。是转变农业发展方式的客观选择。将在调整产业结构、提高产业集中度,转变发展方式、提升产业竞争能力,提升监管能力、规范产业发展秩序,加强统筹协调、优化产业发展环境等方面开展工作。以实现四个主要目标。一是产业结构更加合理。到2020年,生猪屠宰规模化程度达到40%以上,规模化生猪屠宰企业屠宰量占全国屠宰总量的80%以上。牛、羊、鸡集中屠宰稳步推进。屠宰产能进一步向畜禽养殖主产区转移,养殖、屠宰、加工各环节主体间利益联结更为紧密。

  • 标签: 屠宰行业 畜禽养殖 农业部 健康 调整产业结构 竞争能力