简介：人参、西洋参作为自然界植物种类之一，其生长发育需有适当的环境条件，才能进行正常的生理活动。如果人参在整个生长发育过程中，受到病原物的侵染或不良环境条件的影响，正常的生长发育即会受到干扰和破坏，在内部生理代谢上发生病变，外观形态表现异常变化，由此导致其产量和品质下降甚至枯萎死亡。人参、西洋参偏离了正常状态的表现即为发生了病害。
简介：目的优选党参炔苷的提取工艺。方法比较冷浸法、索氏回流法、乙醇回流法和超声提取法，应用正交试验筛选党参炔苷的提取工艺，以提取液中党参炔苷的含量作为评价指标。结果最佳提取方法为超声法。最佳提取工艺为料液比1：6，超声温度70℃，超声时间60min。
人参、西洋参安全优质生产的基础知识
正交设计优化党参炔苷提取工艺的研究
