简介：儿童是使用驱蚊产品的一个重要群体，最容易受到有害物质影响。调查驱蚊产品的使用状况及其对儿童健康的潜在影响，分析风险因素可为消费者选购、使用驱蚊产品提供参考，并为开展驱蚊产品的风险研究及管理监督提供依据。调研是以问卷为基础，由经过培训的学校老师分发给学生家长分别填写。结果发现儿童使用驱蚊产品防止蚊虫叮咬的现象较普遍，但是家长对驱蚊产品的认知水平较低，导致其在选购、使用、存放过程中的不当行为，加剧了儿童暴露的风险。12％的被访儿童使用驱蚊产品后有不同程度的健康反应，主要表现为皮肤刺激、眼睛刺激。驱蚊产品存在交叉管理、标识混乱等问题。建议要正确适当使用驱蚊产品，尽量降低暴露风险，尽可能减少儿童使用，孕妇则需慎用。

简介：　 摘要：我国不仅是世界上的水产品生产大国，更是消费大国，但近年来国内的水产品质量安全问题时有发生，引起了社会各界的普遍关注。笔者以水产品实体的质量安全为研究对象，首先在水产品流通过程分析的基础上，对水产品各阶段可能产生的风险事件进行识别，建立了水产品质量风险综合评估指标体系。而后对传统的模糊综合评价法进行改进，使用重心法对三角模糊数去模糊化 ;在解决群决策环境下专家权重系数方面，引入了熵函数构建非线性规划模型，并使用粒子群算法对其进行求解。最后根据水产品质量风险综合评估指标体系进行计算，得出各风险因素的风险评估值，为企业保证产品质量提供参考依据，具有一定的现实意义。 　　 关键词：质量安全 ;风险评估 ;质量检测 ;熵函数 ;粒子群算法 　　 1 国内外研究现状 　　 1.1 风险识别 　　目前，国内学者一般是运用因果分析法、情景分析法、历史分析法、流程分析法等方法对供应链风险因素进行识别，其中流程分析法运用的频率最高。夏德等根据因果分析法和层次分析法从 6个方面来识别供应链风险。张存禄等使用情境分析法，对违规、违约的产品供应商提供了识别办法，从供应商角度来降低供应链流程中的风险。李守泽等利用故障树理论以及模糊理论，建立了供应链中失效风险的故障树模型，分析了其中的关键风险。 　　 1.2 风险评估 　　国内外对风险评估方面的研究，常用的方法包括数据包分析法、 BP神经网络、模糊层次分析法等。张汉江等利用数据包络分析法模型综合分析了农产品供应链中的风险。 Saaty在传统的层次分析法的基础上，引入了包络分析法，对整个供应链过程中的风险进行了有效评估。 Hüsken等运用了 BP人工神经网络，建立了针对供应链综合风险的评估模型。杨扬等基于系统动力学方法，以云南省生鲜蔬菜冷链物流为例，明确了流通过程中的风险因素，并建立了反馈机制。 　　 2 水产品流通过程分析 　　由供应链管理理论可知，一条完整的供应链一般由以下 4个基本环节构成：产品供应商、产品制造加工商、产品批发配送商、产品零售商。在水产品供应链系统中，数量众多的个体水产养殖户充当了供应商的角色 ;加工商由无数的小工厂组成 ;批发配送商则是由水产品批发市场的产地批发商和销地批发商组成 ;零售商则包括各地农贸市场以及生鲜超市等终端环节，还有一部分流通至饭店进行加工销售。 水产品质量安全风险十分必要。 　　 3 水产品质量安全风险因素识别 　　大部分的水产品养殖流程由种苗培育以及成品养殖构成，其中种苗的培育工序主要包括养殖池的清理消毒、引水、培育肥水、入池前试水、水质及温度管理、投放饲料、用药和巡视工作。成品养殖的流程与种苗培育基本一致，但要求及检测阈值有所差异。水产品的贮运阶段主要包含暂养和运输中的供氧、水温及水质控制、路线规划等。销售阶段同样包括暂养，并有保鲜、宰杀及包装工序。 　　 3.1 水产品养殖过程的风险事件挖掘 　　管理资源：种苗的选择，池塘、网箱等设计和管理情况对水产品的产量和质量有着不可忽视的作用。 　　技术资源：饲料使用的合理性将会影响水产品的健康状况和产量，喂养方式的合规性和行业先进性也是影响水产品产量的关键因素。 　　设备资源：打捞设施、投喂设备的运转情况可能会影响养殖流程的正常运转。 　　环境资源：养殖水源遭受污染是影响水产品质量安全最重要的因素之一 ;水灾、旱灾、地震等自然灾害也会影响水产品的正常养殖。 　　 3.2 水产品商品化处理过程的风险事件挖掘 　　管理资源：产品处理过程中投入品的选择直接影响产品质量。 　　技术资源：投入品使用不规范，违规添加防腐剂、添加剂等行为会对水产品或其制品的质量造成严重影响，甚至对消费者健康形成潜在危害 ;在产品处理过程中工艺设计不合理、操作不当会影响产品质量。 　　设备资源：处理设备故障会影响水产品质量或生产效率。 　　环境资源：处理场地环境卫生不合格会直接影响所接触的产品。 　　 4 水产品质量安全风险评估 　　现在通用的风险评估方法根据所使用的理论基础不同可以分成 3个类别：（ 1）基于统计学，采用统计学的方法对被评价对象所选取的指标分析研究，利用样本数据来技术分析所评价内容，常用的分析方法有层次分析法、因子分析法、主成分分析法等 ;（ 2）基于数学理论，常用的方法包括灰色系统分析法、模糊综合评价法、粗糙集理论及技术经济分析法等 ;（ 3）模拟决策的方法，利用系统仿真及模拟技术，使所研究的系统运行结果无限逼近用户的行为目标，从而得到评价结果，例如神经网络算法等。 　　 4.1 基于三角模糊数和熵函数的模糊综合评价法 　　在水产品质量风险评估的过程中，要保持尽量合理、客观的原则。为了使评估最大程度上客观化，本研究对传统的模糊综合评价法做了一定程度上的改进。张华英通过引入重心法去模糊化和熵函数，对传统的层次分析法进行了改进。本研究借鉴其改进思路，首先采用三角模糊数的方法确定评价等级集中的风险值 ;其次，在赋权环节引入了熵函数，结合极大熵、相对熵准则建立了确定专家打分权重系数的非线性规划方程，一定程度上减少了传统赋权方法的主观性。 　　 5 结论 　　本研究主要探讨了水产品流通过程中影响其质量安全的风险因素。在风险识别方面，通过对水产品流通过程进行梳理、对现行水产品风险因素加以分类总结，得出水产品质量风险综合评价体系。在风险评估方面，概述了传统的模糊综合评价法，然后详细阐述了传统方法中的局限性，并提出了解决方法：（ 1）确定综合风险评估等级，实现三角模糊数去模糊化 ;（ 2）运用熵函数挖掘出各评估专家权重系数的信息，从定量的角度衡量各风险因素的大小。 　　参考文献： 　　 [1]夏 德，王 林 . 供应链风险识别与风险管理杠杆选择 [J]. 企业经济， 2012， 31（ 7）： 24-27. 　　 [2]张存禄，黄培清 . 数据挖掘在供应链风险控制中的应用研究 [J]. 科学学与科学技术管理， 2004（ 1）： 12-14. 　　 [3]李守泽，余建军，孙树栋 . 风险管理的技术和最新发展趋势 [J]. 中国制造业信息化， 2010， 39（ 9）： 5-10， 16. 　　 [4]莫 军 . 汽车行业供应链风险识别与控制 [D]. 秦皇岛：燕山大学， 2008. 　　 [5]金 铌 . 基于本质安全的供应链风险识别方法研究 [J]. 中国安全科学学报， 2011， 21（ 3）： 145-149.

简介：<正>在这个数码产品漫天飞的时代,看见哪个大人玩iphone、iPad是再平常不过的事,但最近遇到一些家长,居然把手机、iPad等给小孩当玩具,让人忍不住有些担心。让这么小的孩子长时间接触数码产品,会有辐射不说,儿科医生认为,长时间接触数码产品,对孩子视力、发育都不利。2岁小女孩眼中,iPad比妈妈理亲"妈妈,羊羊买来。"对于2岁的小果来说,妈妈不在家时,最喜欢干的事就是拿着奶奶的手机,随便给人家打电话,因为神奇的手机那头,会传来人讲话的声音。

简介：目的为了解乐山市生产的水处理剂聚合氯化铝和市场销售的新型给水管材的卫生状况,于1999年至2001年对市内部分涉水产品进行了调查.方法采用统一调查表格,对生产的水处理剂聚合氯化铝和市场销售的新型给水管材进行调查,并按现行标准进行抽样检验评价.结果水处理剂聚合氯化铝近3年合格率仅为25.8%.近两年市销售的管材其持证率平均为63.8%,产品抽检合格率平均为65.1%.结论本次调查的产品卫生状况不容乐观,卫生监督监测部门应加强对涉水产品生产、销售单位的监督监测,加大宣传力度,提高经营者法制观念和消费者的自我保护意识,进一步规范涉水产品的生产和经营行为,确保该类产品的卫生质量,促进产业的发展.

简介：

简介：摘要目的采用新成生物赛盟自免产品抗双链DNA抗体IgG检测试剂盒(酶联免疫吸附法)与A厂家已批准上市的同类产品针对临床样本进行对比试验研究，验证新成生物赛盟自免产品与已上市产品等效。方法选择B医院2011年9月至2012年2月确诊为系统性红斑狼疮(SLE)患者55例和同期健康体检者59例，用新成生物赛盟自免产品与A厂家产品平行测定，观察其相关性。结果新成生物赛盟自免测定抗双链DNA抗体结果与A厂家测定结果作线性回归分析，相关系数R2=0.9683，相关性良好,两者无显著性差异(P>0.05)；同时作Kappa系数检验，Kappa系数=0.921，与A厂家试剂有高度一致性。结论新成生物赛盟自免产品抗双链DNA抗体IgG检测试剂盒(酶联免疫吸附法)与A厂家已批准上市的产品具有等效性，能为临床医生提供可靠准确有价值的诊断指导依据。

简介：医疗卫生信息系统产品测评是提高医疗卫生行业软件产品质量,推动卫生信息标准应用落地,促进企业之间有序竞争的重要手段。本文从测评内容、方法、流程等方面对医疗卫生信息系统产品测评的框架进行了探讨,旨在对信息系统供应商的产品质量评价提供指导,推进产品的测评工作。

简介：省级涉水产品卫生许可过程中,在许可范围、《涉水产品检验规定》、《生活饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全评价规范》、生产能力要求等方面存在不相一致、难以执行的情况。建议完善相关许可规定,细化《涉水产品检验规定》、《生活饮用水消毒剂和消毒设备卫生安全评价规范》,加强对委托生产证后监管、涉水产品生产企业审查,建立行之有效的涉水产品法规体系。

简介：1．国家卫生计生委发布的这个结果，经历了怎样的过程？您是如何看待这个结果的？陈君石：随着国家卫生计生委这份评估结果的公布，塑化剂又成为人们关注的焦点。人们对塑化剂的关注可谓是一波三折。

简介：对于成年女性而言，化妆是每天必不可少的功课。但是，很多人认为化妆会对皮肤产生负担。最近．出现了很多足以颠覆这一常识的、兼具护理效果的彩妆产品。

简介：摘要目的研究开发纳豆系列产品之桃山纳豆咀嚼片，确定最佳主辅料配比及成型制备工艺。方法通过正交试验，以多指标综合评分法对成型的桃山纳豆咀嚼片进行评分；经过原料提取、混合、制软材、制粒、干燥、压片等工序进行一系列实验。结果制成外表满意、香甜适口、营养丰富、具有一定功效的系列健康产品。

简介：人类与自然界的所有生物，在各自的生长发育及代谢过程中，有机地组合在一起，形成地球生物圈循环共生的状态。植物通过蜜蜂授粉而繁育生长，同时为蜜蜂提供食物，而植物和蜜蜂又为人类提供食物。蜜蜂具有选择无害物质的本能，所以蜂产品都是无毒害作用的。一群蜂就是一座加工厂，从中生产出蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品，这些蜂产品自古以来就是人类营养和滋补品的重要来源。

简介：[摘 要] 目的：钙制剂粒径越小其表面积越大，越有利于机体对钙的吸收，本文通过研究不同钙药物制剂粒径数据的差异情况以探讨钙剂吸收的效果。方法：以14种钙制剂为研究对象进行粒径研究测试，由北京中科光析化工技术研究所检测，称取同等质量的样品，按照1:1比例充分溶于同体积的纯水中，通过仪器检测钙制剂悬浊液的粒径分布。结果：14种钙制剂按照D90粒径从大到小依次为：S-K 383.490 μm；TCBJ牛初乳加钙咀嚼片105.668 μm；LD碳酸钙D3颗粒52.299 μm；GEQ碳酸钙D3片（Ⅱ）46.82 μm；TCBJ VD+VK 43.767 μm；SWS 40.296 μm；LD碳酸钙D3片（Ⅱ）31.392 μm; 童时液体钙 30.702 μm；BOLD 22.470 μm；迪巧维D钙咀嚼片22.153 μm；迪巧儿童维D钙咀嚼片15.715 μm；迪巧维生素D维生素K咀嚼片14.917 μm；OSTL颗粒 6.578 μm；迪巧小儿碳酸钙D3颗粒3.514 μm，本实验结果显示14种钙制剂中迪巧小儿碳酸钙D3颗粒粒径最小。结论：钙制剂粒径的大小是影响生物体内利用率的一个重要因素，本实验通过钙制剂粒径大小的比较，对补钙产品的选择提供了重要参考依据，为今后优化钙制剂产品的开发提供了数据参考。

简介：目的通过收集、分析2008年广东省发生的消毒产品违法案件，阐述违法案件的特征和发生规律，为规范消毒产品的生产、销售提供一些行之有效的建议。结果消毒产品的违法案件50％在日常监督检查中发现，发生的地点多在药店，其中以抗抑菌洗液的标签说明书不规范为主，占62．79％，收集的数据显示违法产品的生产地在外省的案件仅有28．57％得到了外省相关部门的协查反馈。讨论建议为降低消毒产品违法案件的发生率，我们应该从四个方面加强监督管理，1．加强消毒产品相关法律法规的宣传2．分类明确消毒产品生产企业的卫生要求3．加强对流通市场的监督执法力度4．建立省与省之间联动反应机制

简介：摘要：当前，社会发展进入新的阶段，促进了各个领域的进步，在发展的过程中，企业面临着技术革新的挑战。随着人们对药品质量要求的提升，对于制药企业发展带来新的冲击，迫切需要制药企业对产品技术进行改革，提升药品的质量，以此为人们提供更加优质的药品，为人们的生命健康提供有效保障，以此推动制药企业的可持续运转，为社会的建设发展创造效益。本文主要就制药企业产品技术转移质量管理的实施策略展开分析研究。

简介：

简介：对97家使用和销售涉水产品的单位进行索证调查,调查结果表明,水处理剂持证率为96.55%,水处理器、管材和防护涂料持证率分别为23.08%、11.11%和0%。笔者对造成这种情况的原因进行了分析,认为:卫生监督部门应加强对涉水产品的使用和销售单位的监督、检查,加强各职能部门之间的相互配合,加大宣传力度,提高经营者的法制观念和消费者的自我保护意识,杜绝伪劣产品进入市场,使涉水产品的生产和经营行为更加规范,以保障消费者的身体健康。

简介：近年来，在市场上一些不法商贩通过伪造消毒产品卫生许可证、卫生部卫生许可批件及备案凭证等，扰乱了消毒产品市场的秩序。我们现将在市场监督检查中发现的三起伪造证件的调查引发的思考，与同行们商榷。

简介：摘要随着现代经济不断快速发展，人们的生活水平也得到一定的提高，从而对于食品的质量要求也逐渐严格。目前，国内外消费者首选的食品，是一种优质安全的农副产品，如味道鲜美、无残留或营养丰富等食品。所以，人们越来越关注农产品的质量安全。本文针对农产品质量安全检查体系建设及发展，进行简要分析。

简介：摘要随着社会经济的不断发展，人们消费水平的提高，对健康、安全、无污染食品的需求更加迫切。本文阐述了我国农产品质量安全的现状；影响我国农产品质量安全的主要因素及解决农产品质量安全问题，保障我国农产品质量安全的主要方法。