简介：长期以来，养殖业一味地追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报，却忽视了当前养殖业存在的许多问题，特别是现今CPI一直高居不下的状态下，畜产品总体价格上涨，在利益与需求的强劲推动下，畜产品的安全问题更加严竣。如“瘦肉精”引起的中毒事件，令人们谈肉色变；“喹乙醇”在鸡、鱼饲料中超剂量使用，引起动物的应激增加，降低畜产品品质；“氯霉素”在水产品中残留超标，造成我国出口贸易额的亏损，同时给我国的声誉带来副效应。此类食品安全问题屡屡发生，暴露了我们养殖环节中存在着严重的安全生产隐患。本文从几个方面讨论影响畜产品卫生安全的因素及对策。

简介：猪高致病性蓝耳病是对一种猪疾病性状的统称。起因是细菌、病毒以及寄生虫的感染,通常在一周内发病,主要出现在生长育成猪中,初期的普遍症状是体温升高,摄食量减少甚至无进食,精神不振,呼吸困难,病情严重时会出现皮肤的病变,病程较长时出现贫血等现象。2006年夏秋之季,我国部分地区发生猪高热病疫情,通过流行病学调查、病原分离鉴定、动物试验等技术方法发现了高致病性蓝耳病变异病毒,并确认疫情主要是高致病性猪蓝耳病。本文就猪高致病性蓝耳病持续反弹的情况进行分析并提出一些防控对策。

简介：新城疫（ND）作为危害当前我国养鸡业的一种主要疾病之一，日常生产中养殖户虽然广泛使用各种新城疫活疫苗和灭活疫苗，免疫密度和频次也远远超过世界水平．但新城疫（特别是非典型新城疫）仍时有发生，并给养殖户造成严重损失，非典型新城疫已经成为养禽业的第一杀手。

简介：当前兽药品种的繁多、兽药质量的优劣、品牌的真伪等，不要说养殖户无能力去分辨，就是大多数基层兽医也只能凭借临床应用效果来识别，而且是平时注意观察总结的人才能做到。而一些兽药厂、销售商、个体门市之间的明争暗斗、所采用的种种战略战术更象平静水面下的激流和旋涡。在目前这种新格局形势下，如果农牧主管部门的监督管理水平跟不上，说到底，吃亏的永远是养殖户。笔者呼吁，各地政府的管理部门，应下大气力对那些软散瘫的县级站进行整顿，严格将政企分开、事企分开，端正工作方向，树立全心全意为宵民和农村养殖户服务的宗旨，打击事业单位内部违法违纪和经济犯罪的活动。配备强有力的优秀科技人员进入领导班子，更新和完善县级站化验室的设备和人员，发挥县级站在发展畜牧业生产和防控重大动物疫病中的第一线战斗堡垒作用。