简介：传统发酵食品种类丰富,风味独特,是食品工业重要组成部分,乳酸菌是应用于传统食品发酵的重要菌株。通过对乳酸菌的基本特征及其在传统发酵食品生产中的应用进行分析,旨在为实现传统发酵食品工业化生产提供参考。

简介：中国林科院“林业与社会信息网”与贵州省PRA网络于2004年5月31日在贵阳共同举办了“传统知识与社区林业研讨会”。在研讨会上,首先由国家林业局世行中心何丕坤高级工程师做了关于“乡土知识的实践与发掘”专题讲座,他对为什么要进行乡土知识研究、乡土知识的概念、乡土知识的研究内容、乡土知识的主要特征和乡土知识与科学知识的差异等方面进行了详

简介：

简介：《传统养殖鱼类疾病诊断与防治》彩色挂图是由中国水产学会组织国内知名鱼病学专家编著,由中国科普出版社出版的。本套挂图篇幅宏阔,内容丰富,重点介绍了青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等传统养殖鱼类常见的33种疾病的诊断与防治技术。内容有:由病毒引起的草鱼出血病、痘疮病;由细菌和真菌引起的败血病、疖疮病、竖鳞病、赤皮病、烂鳃病、白云病、肤霉病等11种疾病;由原生物引起的碘泡虫、单极虫、肤孢虫、斜管虫等9种疾病;由蠕虫引起的指环虫、三代虫、复口吸虫、棘头虫等9种疾病,由甲壳动物引

简介：植物是中国传统园林中非常重要的元素。阐述中国传统园林各个发展时期的植物运用,探讨中国传统园林植物的运用形式,指出只有将传统园林与现代园林有机结合,才能创造出新的现代园林植物景观,体现对中国传统园林植物运用的继承和发扬。

简介：许多人对企业文化感到模模糊糊，似是而非，感觉这也是那也是，到底怎么讲，这里对企业文化作简单介绍：企业文化是处于一定经济社会背景下的企业，在长期生产经营过程中逐步形成和发育起来的日趋稳定的独特的企业价值观、企业精神、行为规范、道德准则、生活信念、企业风俗、习惯、传统等。

简介：

简介：牡丹是深受中国人民喜爱的传统名花,牡丹花卉旅游创造了可观的社会效益和经济效益,同时也存在着文化内涵挖掘不够、旅游产品同质化的隐忧。本文通过对牡丹审美文化、地域文化、民俗文化和科技文化的解析,探讨了牡丹花卉旅游个性化、纵深化及可持续发展的路径。

简介：

简介：近年来，陕西地电周至县供电分公司秉承“为社会大众奉送光明”的服务宗旨，不断深化企业文化建设，以企业文化推动优质服务，推动企业创新发展，服务地方发展建设，服务群众，为社会带来光明和温暖。

简介：

简介：日本竹产业发展同中国一样历史悠久。中国文化传入日本后，日本吸收了中国竹文化．并有着较好的传承与发展，与日本固有的竹文化结合在一起，形成了独特的日本竹文化。日本竹文化是日本文化的重要组成部分，日本人用竹制作的折扇，在宋朝的中日贸易中，是最主要的交易商品之一．深受中国人的喜爱。

简介：中日竹文化比较研究起步晚、成果少,存在不少客观与主观问题。文章概述了中日文化比较研究的现状、存在的问题与前景以及重点研究的内容,为开展中日文化比较研究提供思路。

简介：该文在介绍森林文化概念的基础上，进一步展开关于森林文化外延方面的探讨，认为森林文化属于文化的一个分支，除具有自身的特性外，还具有文化的共性。文章采用文化学对文化构成的研究思路，根据文化学的结构理论来研究森林文化的结构体系，将森林文化划分为森林物质文化、森林制度文化、森林行为文化和森林精神文化，对其分别作了阐述，并探讨了它们之间的相互关系。最后，文章就森林文化结构体系研究的意义进行了论述。

简介：中国用香的历史久远,陪伴着中华民族走过了数千年的兴衰风雨.它邀天集灵,祀先供圣,是敬天畏人的体现,又是礼的表述;是颐养天性,启迪才思的妙物,又是祛疫辟秽,安神正魂的良药.历代的帝王将相、文人墨客、平民百姓、僧道大德,无不以香为伴,对香推崇有加.

简介：日本竹工艺文化历史久，种类多，有10类562种，具有产生早、应用广和实用性、普遍性、工艺性的特点，经历了产生、兴盛、低迷的过程，现在呈现出复苏苗头。

简介：要说中国茶文化对西方一点影响也没有是不对的。在茶的流传过程中，很自然地流传了中国人饮茶的各种传说。据说世界著名的法国小说家巴尔扎克（HonoreBalzad，1799．5．20—1850．8．18），曾得到一些珍贵的中国名茶，他说这茶是中国皇帝送给俄国沙皇，沙皇赏赐于驻法使节，这使节又转送于他。所以他格外珍惜，非挚友不能与之共享清福。每有好友到来，他总是非常认真地冲中上一杯中国茶，然后讲上美丽动听的中国故事，说这茶是最美丽的中国处女，在朝阳升起以前，如何唱着动人的歌，如何像舞蹈一般运用手足，

简介：<正>正如残垣断壁、黍稷碑铭总引起人对往昔岁月的感伤记忆一样,山川草木、花鸟虫鱼也总寄托着中国文人空间化的梦想。确实,阳春日暖,万象生烟之时,三五艳蝶在花间游戏追逐,它翩跹的舞姿、一身的粉香、多彩的双翼,对鲜花的依恋,无不诱人起情,引人遐想。于是,蝴蝶成为中国文人长歌长吟的美丽的意想。

简介：自古以来，文人雅士借助渔文化丰富的内涵和底蕴，在诗词歌赋中描述渔业生产。衍生出不同的文学意境；同时在皇家园林和文人园林的造园设计当中，借景抒情，深化了园林景观意境，使鱼成为深化中国文学艺术和丰富古典园林景观的重要元素。

简介：疍家人，疍民，又称水上居民，系指在广东、福建、广西沿海港湾和内河从事水上作业的居民。他们以水为伴，以舟为家，以渔为业，长年与风浪搏斗。广东沿海疍家人以其风格独具的习尚、礼仪、村社组织结构，闪现着古朴光芒。