简介：为满足食品工业快速发展对食品科学与工程专业创新性人才培养的需求,文章从当前食品添加剂课程教学存在的主要问题出发,从调整教学内容、创新教学模式、变革考核方式等三个方面提出了食品添加剂课程教学改革的路径。

简介：摘要公路是我们国家最为基础的交通设施，而我们国家也是世界上建造公路最多的国家。随着我国的社会经济发展，对于公路的质量也有着更高的需求。但是由于设计理念问题以及其他因素的影响，使得一些公路会出现质量问题。如果在进行公路施工的过程中，在沥青当中加入环保添加剂，就能够有效的提升公路的质量，同时加强公路的承载力。本文对于环保添加剂在沥青中的使用进行了分析和阐述。

简介：

简介：在黄河故道区,选用相邻且面积相同2口池塘,分别投喂营养成分完全相同饲料,试验组投喂饲料添加了鱼用添加剂,进行池塘养殖草鱼对比试验,结果表明试验池塘草鱼成活率较对照塘高出7%,饲料系数较对照塘降低10%,鱼增重率较对照塘提高6.4%,同时,套养寡食性鱼类和肉食性鱼类的试验塘水质状况和水环境明显优于对照塘。

简介：在2010年9月15日举行的“食品添加剂标准制定与公共政策”研讨会上，全国政协委员、中国肉类食品研究中心总工程师冯平透露，2010年7月卫生部办公厅对“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的提案答复中表示，全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰（俗称面粉增白剂）。

简介：摘要食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质，便于食品加工和提高原料利用率等作用。但在加工和储存过程中，过分依赖食品添加剂，会使产品失去原有的口味和效果，同时，人们食用太多的含有食品添加剂的食品，直接损害人体健康。

简介：

简介：饲料添加剂是指添加到饲粮中能保护饲料中的营养物质、促进营养物质的消化吸收、调节机体代谢、增进动物健康，从而改善营养物质的利用效率、提高动物生产水平、改进动物产品品质的物质的总称。最早用作饲料添加剂的物质是抗生素，主要作用是促进动物生长，故称为生长促进剂。随着科学的发展，饲料添加剂的研究和应用得到了迅速发展，

简介：《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊，是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。本刊面向国内外食品行业的科研、教学、生产单位和科技人员发行。2008年，《中国食品添加剂》首次成为“中国科技核心期刊”和“中文核心期刊”，并保持着“双核心”期刊的地位。我刊还被美国化学文摘（CA）、英国食品科学技术文摘（FSTA）、波兰哥白尼索引（Ic）数据库等知名国际检索系统收录。这标志着我们的办刊水平已步人先进行列。刊物水平的提高和发展是和广大业内人士的支持分不开的，我们诚挚地感谢多年来为我刊撰写论文的广大作者，同时，也真诚地希望更多的专家、学者、科研人员、教育工作者为本刊撰写论文和稿件。

简介：目前，市场上的饲料添加剂种类繁多，鱼目混珠，而广大养殖户都是从外包装上来确定购买何种饲料添加剂：一看是否有产品质量检验合格证和产品质量标准。二看是否有产品批准文号和生产许可证号。批准文号的有效期为5年，超过期限的，不要购买。

简介：本文从现有研究成果出发，归纳了中草药饲料添加剂在畜禽养殖中五个方面的作用：即预防疾病，营养保健，调味促生长，改善肉质以及饲料防腐等作用。提出当前中草药饲料添加剂开发利用存在的一些问题，呼吁加强中草药饲料添加剂的研究。

简介：

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简介：本文介绍了国内外食品用塑料包装材料在塑料包装材料中所占份额,食品用塑料包装材料用的塑料添加剂的有关法规、卫生性、主要类别和品种以及生物降解塑料用的添加剂.

简介：中文对中草药饲料添加剂的概念、类型、特性及其在畜牧生产中的应用进行了综述，并对中草药饲料添加剂当前存在的问题及今后的发展趋势提出了一些看法。

简介：畜禽饲料或饲料添加剂中毒，近年来引起广泛的关注，因为饲料及饲料添加剂中毒会引发大面积的病害，甚至大面积死亡，常见的中毒情况主要有饲料中毒，饲料霉变后导致的霉菌中毒，化学药物添加过量中毒和微量元素过量或不当中毒等。

简介：近年来,随着水产养殖业迅速发展,一批有较高效益的鱼类饲料添加剂相继研制和应用并取得了很好的效益.本文拟对最近五年来有关水产饲料添加剂的应用和研究成果及前景加以综述,介绍了甜菜碱、植酸酶、维生素、大蒜素、复合酶制剂、中草药、生物添加剂在水产养殖中的应用,以期促进水产饲料添加剂的研究及应用,并为我国加入WTO后,生产更多的优质、健康的出口创汇水产品提供一些实践的依据,让越来越多的水产养殖者关注、选择并应用绿色环保型水产饲料添加剂.

简介：

简介：食品添加剂的关键就在于评估其风险，制定出一个“限量值”，让人们在按照规定食用的情况下，使好处能远远超出风险。

简介：添加剂在铜电解中起着非常重要的作用，对铜电解添加剂来说，虽然种类较多，但基本上都以明胶、硫脲、盐酸为主要添加剂，配合使用其它添加剂如阿维同A、旁德林、高力格、干酪素等。尽管如此，铜电解添加剂的研究开发一直没有停顿过。对高电流密度下铜电解工艺的要求、