简介：在真核生物细胞中,许多具有生物活性的多肽和蛋白是在其分泌过程中由前体蛋白经内切蛋白酶切割后激活形成的.弗林蛋白酶(Furin)就是这个内切蛋白酶家族重要成员之一,它可以识别剪切多种蛋白质,如生长医子、血清蛋白、基质金属蛋白酶、受体、病毒囊膜蛋白和细菌外毒素等.近年来Furin得到了迅速而广泛的研究,本文简介了它的表达与加工运输、生物学功能、与病毒侵染的关系,以及它的抑制剂.

简介：蛋白质、维生素、碳水化合物一直被很多健美健身人士所关注,人们总在寻找蛋白粉的各种携带方法。蛋白棒不但有着体积小、重量轻、便于携带等优点,而且还能够满足健身健美人群对各种营养素的苛刻所需。是时下美国最为流行的营养补充品之一。今天为大家准备了一道丰富的蛋白棒大餐,来满足您对蛋白棒不同需求。

简介：低密度脂蛋白受体相关蛋白（low-densitylipoproteinreceptor-relatedprotein,LRP）系低密度脂蛋白受体（LDLR）家族中的一员，属内吞性受体，能与多种配体结合发挥其病理生理学效应。文章就该蛋白基本特征、与胆固醇代谢、动脉粥样硬化和AB沉积的关系及其基因多态性与疾病的相关性进行了综述。

简介：摘要 目的：探讨血清球蛋白异常患者的免疫球蛋白的IgG、IgM、IgA的变化及电泳分析情况。方法：血清免疫球蛋白的检测方法是免疫比浊法。结果：19例异常患者中；免疫球IgG升高的15例，占78.95%，其均值为43.32±26.1g/L；IgA升高的3例,占15.79%，其均值为20.47±50.12g/L；IgM升高的1例,占5.26%，其均值为1.38±2.48g/L。蛋白电泳结果15例IgG-k型、4例IgA-λ型。结论：免疫球蛋白分型及其蛋白电泳分析对多发性骨髓瘤的临床辅助诊断具有重要意义。

简介：摘要在对大米镉含量进行检测的过程中，运用响应面法对石墨炉原子吸收法进行优化，首先进行了单因素试验，在中心复合设计的基础上，再运用响应面分析法对镉含量中的影响因素进行分析，由此确定镉含量的检测结果中所产生的偏差值，这一数值就是响应值。同时对各个因素之间的影响与作用进行分析，结果表明，在干燥温度为140℃的前提条件下，保证干燥时间为35s，灰化温度为250℃，以及原子化温度为1600℃，时间为5s，在这种情况下所测得的大米镉含量最为准确，具体的数值为0.192mg／kg±0.003mg／kg。希望通过本文的论述能够引起相关人士的重视。

简介：本文依据对南京19家超市实地调研获得大米价格和特征数据,构建了一个特征价格模型,测算了等级标准、形状、包装、认证标签等大米的个体特征对其零售价格的解释程度。研究结果显示:等级对大米零售价格有一定影响,但解释力不足;大米品牌及认证标签情况混乱,回归结果得出东北大米对大米价格有显著负向作用;目前盛行的'概念米'对大米价格影响不显著;大米包装工艺对大米零售价格有显著影响,但生产工艺有待提高;其他因素包括粳米、大米规格、保质期和销售场所等,对零售价格均有显著影响。

简介：以大米和小麦粉为样品，环己烷提取浓缩后用PhenomenexLunaC18色谱柱分离，流动相为乙腈：水：88：12，流速为0．8mL／min，荧光检测器（激发波长365nm，发射波长410nm）检测其中苯并（仪）芘的含量。

简介：采用微波消解方式处理样品,建立了氢化物发生-原子吸收光谱法测定大米中痕量铅的分析方法.对载气流速、硼氢化钠浓度、溶液酸度以及铅反应试剂加入量进行了研究.在选择了最佳实验条件下,方法的检出限为0.05μg/L,加标回收率在96.8％～103.8％.

简介：

简介：研究四组水分含量不同的大米在不同的储存条件下,经过三个月,水分和黄曲霉毒素B1的变化规律。试验结果表明：三个月储存后,水分含量高的大米在20℃和70%湿度环境下黄曲霉毒素B1含量较高。

简介：摘要：建立了大米中黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A同时处理的免疫亲和柱净化-高效液相色谱方法。样品经过甲醇-水（体积比为70:30）提取，通过免疫亲和柱富集和净化，采用依利特 Hypersil ODS2色谱柱（4.6×150mm,5μm），以乙腈：2%冰乙酸溶液为流动相，等度洗脱，采用高效液相色谱结合荧光检测器检测。黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A检出限分别为0.024和0.063μg/kg，标准曲线的线性范围分别为0.10～40.0和1.00～100.0ng/mL，大米样品中，平均加标回收率为79.5.%～88.0%，方法精密度为2.5%～5.3%。

简介：摘要：以微膨化苦荞碎米和大米为主要原料，采用传统固态发酵工艺-糖化酒精发酵和醋酸发酵两步法酿造苦荞醋。分析微膨化苦荞碎米的添加量对发酵过程中酒精度、总酸及总黄酮的影响，结果发现原料中微膨化苦荞碎米与大米的适宜比例为8:2。结果将为微膨苦荞碎米在食醋酿造中的应用提供参考

简介：摘要：本文简要阐述五常大米品牌包装存在的问题，进而分析利用民俗文化改善五常大米品牌包装设计的措施，希望通过研究具体的设计方法，可以为五常大米的品牌设计提供思路，促进五常大米品牌营销的发展和成功。

简介：摘要：探究同型半胱氨酸、糖化血红蛋白、C反应蛋白、尿微量白蛋白，这四项指标联合检测后对糖尿病肾病的病情判断研究。随机选定历城区人民医院就医者，随机选取2022年9月—2023年2月临床被诊断为糖尿病肾病的患者77例为糖尿病肾病组，统计被确诊为糖尿病的患者77例为单纯糖尿病组；随机选定同院同期相应的77例健康体检者设定为健康对照组。对三组患者均进行血清C反应蛋白、同型半胱氨酸、糖化血红蛋白、尿微量白蛋白四项指标的检测，三组数据进行对比分析，综合各项指标进行比较分析然后加以评定。经检测研究发现，单纯糖尿病组、糖尿病肾病组的血清C反应蛋白、同型半胱氨酸、糖化血红蛋白、尿微量白蛋白各项水平相对于健康对照组明显提升（Ｐ均＜0．05）。健康对照组、单纯糖尿病组、糖尿病肾病组血清C反应蛋白、同型半胱氨酸、糖化血红蛋白、尿微量白蛋白水平相对提高，各组之间检测的生化指标水平比较差异具有统计学意义（Ｐ均＜0．05）。同型半胱氨酸、C反应蛋白、糖化血红蛋白、尿微量白蛋白对以上四项指标共同检测对糖尿病肾病的诊断具有一定的价值研究。

简介：目的：探讨宫颈癌组织中P^27蛋白及CyclinE蛋白表达，方法：采用免疫组化SP法检测52例宫颈癌组织与26例正常宫颈组织中P^27蛋白，CyclinE蛋白表达，结果：52例宫颈癌中12例P^27蛋白高表达（23．08％），30例CyclinE蛋白阳性表达（57．69％），26例正常宫颈中，24例P^27蛋白高表达（92．31％），无1例CyclinE蛋白阳性表达（0%)，宫颈癌P27蛋白高表达率明显低于正常宫颈，而CyclinE蛋白阳性表达率明显高于正常宫颈（P＜0．05，P＜0．05），结论：P27蛋白表达下降及CyclinE蛋白阳性表达可能与宫颈癌的发生有关。

简介：摘要G蛋白信号调节蛋白2是一种对G蛋白偶联受体信号通路具有负性调节功能的生物学分子，在细胞增殖、凋亡、有丝分裂、细胞周期等方面扮演重要的角色。笔者以G蛋白信号调节蛋白2的结构与生物学功能为切入点，就其在肿瘤组织中的表达及其与肿瘤诸多恶性生物学行为的关系展开综述，为今后将G蛋白信号调节蛋白2作为新的诊断标志物或治疗靶点提供新的思路。

简介：摘要：蛋白质是组成人体的重要物质，是生命活动的直接执行者，参与生命的所有过程，如遗传、发育、繁殖、物质和能量的代谢、应激、思维和记忆等。蛋白质能提高人体免疫力，但目前国民所接触到的仅是传统工艺生产出来的变性蛋白质，至于用高新技术创造发明出来的高活性蛋白质了解者则甚少。

简介：

简介：顿顿吃粗粮也会出毛病两个多月前，67岁的江阿姨体检时被查出甘油三酯的指标高。听社区里的老姐妹说，平时多吃点粗粮，不仅能降低血脂，对血压、血糖都有好处。于是，江阿姨决定改变饮食方式，一日三餐小米粥、糙米饭、荞麦面……变着花样吃粗粮。两个月过去了，最近江阿姨老觉得自己手脚无力、头晕眼花。

简介：摘要原子荧光光谱法具有灵敏度高，操作简单，干扰小，检出限低等优点，广泛适用于测定食品中的汞、硒、砷、铅等微量重金属。本实验采用微波消解法对样品进行前处理，再用氢化物原子荧光光谱法对大米中汞（Hg）的含量进行测定。结果该方法线性关系良好，相关系数r为0.9997，精密度（RSD）为4.551％，检出限为0.0014100ng·mL-1。该方法具有简单、快速、稳定等优点，可用于实际样品中汞的测定。