简介：摘要：目的 探讨量化食物稠度对脑卒中吞咽困难患者饮食干预中误吸的控制作用。方法 研究对象选择2020年2月-2021年5月份我院接收的80例脑卒吞咽障碍病患，通过随机方式将其分成观察及对照组二组，每组各40例，对照组应用常规饮食干预，观察组在饮食干预基础上量化食物稠度，并对二组误吸发生率进行对比。结果 误吸发生率对照组与观察组分别为47.50%、17.50%（P＜0.05）；观察组干预后在转铁蛋白、前白蛋白、纤维连接蛋白、白蛋白、血红蛋白等水平均比对照组高（P＜0.05）。结论 量化食物稠度可以更好降低脑卒中吞咽障碍病患误吸率，并有助于改善病患营养情况，具有良好的实施价值。

简介：【摘要】目的：探讨脑卒中吞咽障碍患者量化食物稠度对误吸的影响。方法：2020.1-2021.4，选取90例脑卒中吞咽障碍患者进行研究，基于双色球分组法将患者分为对照组、观察组，分别采用常规饮食干预、量化食物粘稠度，对比两组结局。结果：观察组有3例发生误吸，对照组有10例发生误吸，观察组误吸率6.67％小于对照组22.22％（P＜0.05）。结论：脑卒中吞咽障碍住院治疗期间实施量化食物稠度，可减轻患者的进食难度，促使患者经口进食，预防误吸发生。

简介：【摘要】目的：探讨基于量化容积黏度试验评估食物黏稠度对脑卒中吞咽障碍患者误吸的影响。方法：将2020年6月至2021年6月之间收录的90例脑卒中吞咽障碍患者作为研究样本，随机性分为两组，并给予不同的饮食干预措施，组别名称分别为对照组和观察组，每组均由患者45例，所对应的干预措施如下，对照组应用容积黏度试验评价患者的疾病程度和误吸风险，然后进行饮食干预；观察组于上述基础上量化容积黏度试验中食物的粘稠度，然后给予饮食干预。比较两组应用效果。结果：观察组患者发生误吸事件的发生率更低，组间相较P＜0.05。结论：对脑卒中吞咽障碍患者应用量化容积黏度试验评估食物黏稠度的效果显著。

简介：【摘要】目的：探讨基于量化容积黏度试验评估食物黏稠度对脑卒中吞咽障碍患者误吸的影响。方法：将2020年6月至2021年6月之间收录的90例脑卒中吞咽障碍患者作为研究样本，随机性分为两组，并给予不同的饮食干预措施，组别名称分别为对照组和观察组，每组均由患者45例，所对应的干预措施如下，对照组应用容积黏度试验评价患者的疾病程度和误吸风险，然后进行饮食干预；观察组于上述基础上量化容积黏度试验中食物的粘稠度，然后给予饮食干预。比较两组应用效果。结果：观察组患者发生误吸事件的发生率更低，组间相较P＜0.05。结论：对脑卒中吞咽障碍患者应用量化容积黏度试验评估食物黏稠度的效果显著。

简介：摘要目的评价量化食物稠度对降低卒中后吞咽障碍患者肺炎发生率与误吸发生率的效果。方法计算机检索CNKI、万方数据库、维普数据库、PubMed、SinoMed、Web of Science、EBSCO、OVID、ProQuest、the Cochrane Library、中国临床试验注册中心、国际标准随机对照试验注册库12个数据库中关于量化食物稠度对预防卒中后吞咽障碍患者肺炎与误吸的RCT，检索时限为建库至2020年9月20日。采用GRADE评分标准对纳入的文献进行质量评价，采用RevMan 5.3软件进行Meta分析。结果纳入Meta分析的9项RCT研究共包括878例患者。Meta分析结果显示，与常规饮食护理组患者相比，量化食物稠度组患者的肺炎发生率[OR=0.47，95%置信区间（0.30～0.73），P<0.001]和误吸发生率[OR=0.24，95%置信区间（0.10～0.56），P=0.001]均降低。结论实施量化食物稠度的干预措施较常规饮食护理更能降低卒中后吞咽障碍患者发生肺炎和误吸的概率。

简介：摘要目的探讨量化食物稠度在甲状腺癌切除术后吞咽困难患者中的应用效果。方法选取2019年4月至2020年3月天津医科大学肿瘤医院甲状腺外科手术后出现吞咽困难患者70例，采用随机数字表法分为干预组和对照组各35例。对照组实施术后常规饮食护理，干预组在常规饮食护理基础上实施食物稠度的量化分级。比较2组患者住院期间误吸的发生情况、干预前和出院时吞咽功能的情况以及干预组洼田饮水试验级别与可安全进食的食物稠度等级的关系。结果住院期间干预组误吸发生率为0，低于对照组的28.57%（10/35），差异有统计学意义（χ2值为11.667，P<0.01）。干预前2组洼田饮水试验评级比较差异无统计学意义（Z值为-0.283，P>0.05）；出院时干预组洼田饮水试验评级分别为Ⅰ级1例、Ⅱ级4例、Ⅲ级20例、Ⅳ级9例、Ⅴ级1例，对照组分别为Ⅰ级0例、Ⅱ级1例、Ⅲ级16例、Ⅳ级17例、Ⅴ级1例，2组比较差异有统计学意义（Z值为-2.170，P<0.05）。2组患者吞咽困难改善总有效率分别为42.9%（15/35）和22.9%（8/35），差异有统计学意义（Z值为-2.029，P<0.05）。干预前2组进食评估问卷得分比较差异无统计学意义（t值为0.168，P>0.05）；干预后干预组进食评估问卷得分为（8.43 ± 2.21）分，对照组为（10.06 ± 2.45）分，2组比较差异有统计学意义（t值为-2.919，P<0.01）。结论量化食物稠度能够更准确客观地判断甲状腺癌切除术后吞咽困难患者安全进食的食物稠度等级并给予个体化指导，不仅能减少患者误吸的发生，还能促进其吞咽功能的恢复，利于患者康复。

简介：摘要目的探讨量化食物稠度在甲状腺癌切除术后吞咽困难患者中的应用效果。方法选取2019年4月至2020年3月天津医科大学肿瘤医院甲状腺外科手术后出现吞咽困难患者70例，采用随机数字表法分为干预组和对照组各35例。对照组实施术后常规饮食护理，干预组在常规饮食护理基础上实施食物稠度的量化分级。比较2组患者住院期间误吸的发生情况、干预前和出院时吞咽功能的情况以及干预组洼田饮水试验级别与可安全进食的食物稠度等级的关系。结果住院期间干预组误吸发生率为0，低于对照组的28.57%（10/35），差异有统计学意义（χ2值为11.667，P<0.01）。干预前2组洼田饮水试验评级比较差异无统计学意义（Z值为-0.283，P>0.05）；出院时干预组洼田饮水试验评级分别为Ⅰ级1例、Ⅱ级4例、Ⅲ级20例、Ⅳ级9例、Ⅴ级1例，对照组分别为Ⅰ级0例、Ⅱ级1例、Ⅲ级16例、Ⅳ级17例、Ⅴ级1例，2组比较差异有统计学意义（Z值为-2.170，P<0.05）。2组患者吞咽困难改善总有效率分别为42.9%（15/35）和22.9%（8/35），差异有统计学意义（Z值为-2.029，P<0.05）。干预前2组进食评估问卷得分比较差异无统计学意义（t值为0.168，P>0.05）；干预后干预组进食评估问卷得分为（8.43 ± 2.21）分，对照组为（10.06 ± 2.45）分，2组比较差异有统计学意义（t值为-2.919，P<0.01）。结论量化食物稠度能够更准确客观地判断甲状腺癌切除术后吞咽困难患者安全进食的食物稠度等级并给予个体化指导，不仅能减少患者误吸的发生，还能促进其吞咽功能的恢复，利于患者康复。

简介：<正>我今年58岁,患有高血脂症和糖尿病,一直以来都是非常注意饮食。平日我都是按医生意见计算热量来进食,并严格控制脂肪和胆固醇的摄入量。最近听说吃素可以降低血液黏稠度,有利于老年人健康,请问,这样的说法有科学根据吗?江苏读者黄昭你合理的饮食控制和限制脂肪与胆固醇摄入量对你的糖尿病和高血脂症是有益的,至于说到吃素可降低血液黏稠度,有利于老

简介：

简介：烧玉米与玉米羹现在城里的孩子,可能都没吃过烧玉米,不知烧玉米为何物,真是一大憾事。北京城夏天有卖青玉米的,也有卖煮玉米的,但没有卖烧玉米的。虽然都是玉米,但煮和烧,味道可差远了,简直不可同日而语。烧玉米选料很重要。不能选老的,烧不熟,白糟蹋。不能选太嫩的,一

简介：

简介：用食物解食物之毒夏季的食物，五花八门，相应集中，人们吃得多，但不少食物，由于各种原因，产生毒素，人食之会中毒，有不少食物，解毒功能很强，伴食，单饮、均有解毒和预防作用。胡椒可杀牛肉、野蘑菇、狗肉之毒，伴食或蘸食，均有高效的功能。大蒜可杀猪肉、螃蟹、鳝...

简介：1．食物链生态系统中各种生物间以一系列吃与被吃关系联结起来的食物关系的顺序叫食物链。鹰吃蛇，蛇吃蛙，蛙吃蝗虫，蝗虫吃草，这就是一条含5个环节的食物链。

简介：吃豆腐忌放葱吃豆腐放葱是不科学的。因葱中含有大量的草酸。可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收，我们知道钙是人体必需的元素，长期这样。会降低豆腐的营养价值。如果进食含钙量丰富的食物较少。则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此，在烹制豆制品时。最好少放或不放葱。奶粉忌用酸梅晶作甜味剂。

简介：摘要随着国内工程施工企业加快参与国际工程的建设，是施工企业必须掌握国内外的相关规范标准的基本要求，便于国内施工参数及经验与国外要求的对接。碾压混凝土拌合物的施工性稠度控制指标，在美国标准《无坍落度混凝土的稠度检测方法（改进Vebe仪器法）》中以Vebe表示碾压混凝土稠度，在中国标准《水工碾压混凝土试验规程》中以VC表示碾压混凝土拌合物工作度。为准确理解两种试验方法的相互联系和差异，做了两种试验方法的对比分析供试验检测参考。

简介：摘要无机保温砂浆非成品，较之板材类保温材料，需现场搅拌、分层施工，目前施工工艺水平导致施工质量难以保证。本文主要通过研究时间及稠度变化对无机保温砂浆性能的影响，确定无机保温砂浆最佳施工时间和控制施工质量的方法。实验表明，放置在室外环境（温度范围18℃～28℃，湿度范围52%～62%）下的无机保温砂浆，前2h稠度变化不大，强度变化也不大，自第3h开始，稠度下降速度增加，对应强度明显降低。

简介：目的探讨改变食团稠度对脑卒中后吞咽障碍患者的影响。方法选取2017年10月—2018年9月温州市人民医院收治的脑卒中后吞咽障碍患者74例，采用随机数字表法分为对照组和试验组，每组37例。试验组在常规饮食的基础上，采用增稠剂改变食团的稠度，然后给予相应的饮食指导。给予对照组常规饮食。结果试验组患者食物误吸次数少于对照组，食物剩余体积小于对照组（P<0.05）。入院前两组患者吞咽功能分级比较，差异无统计学意义（P>0.05）；入院后试验组患者吞咽功能分级优于对照组（P<0.05）。结论改变食团稠度有助于减少脑卒中后吞咽功能障碍患者食物误吸次数，增加患者食物摄入量，改善患者营养状况及吞咽功能。

简介：摘要不同厂家、不同品种、不同标号、不同生产时间的水泥，哪怕是同一配方的水泥，因各掺合料的种类和数量不尽相同，生产工艺和生产过程的控制不尽相同，还有其使用环境的不同等，都造成其标准稠度用水量是一变值而非定值。而标准稠度用水量的多少不仅对水泥的凝结时间、安定性有直接的影响，还进一步影响混凝土的用水量，进而影响混凝土的强度和混凝土的性能。故如何快速准确的确定水泥标准稠度用水量便成为一重要课题。

简介：摘要预拌砂浆是由专业生产厂生产的湿拌砂浆或干粉砂浆。随着各地对预拌砂浆的推广和相关地方法规的制定，相当一部分的预拌混凝土企业开始湿拌砂浆的研发和生产供应，湿拌砂浆已经成功应用于诸多工程项目，取得了良好的经济和社会效益。与过去传统的现场自拌的普通砂浆相比，预拌砂浆具有保水性好、存放时间长、质量稳定和便于施工等特点，同时也减少了对环境的不良影响。本文主要就砂浆稠度变化对湿拌砂浆性能的影响进行了浅要分析，仅供大家参考。

简介：