简介：摘要：为了进一步促进儿童食品市场的发展，本文以儿童食品包装为突破口，在介绍了儿童食品包装的内涵的与特征的基础上，分析了儿童食品包装的原则，并对儿童食品包装进行具体案例阐述，希望研究成果对今后的研究提供经验借鉴。

简介：摘要：本文依据食品安全国家标准 GB 7718-2011《预包装食品标签通则》，介绍了预包装食品标签的检验规则，有助于预包装食品生产者和消费者加深对食品标签的认识。

简介：摘要：尽管塑料制品质量轻、强度高、耐腐蚀、运输方便，被评为20世纪最伟大的发明之一，但塑料污染已成为影响人类生活环境的重要问题。塑料产品由于物理化学结构稳定，在自然环境中可能数十至数百年都不会被分解；大部分塑料作为包装材料在一次性使用后即被丢弃；废弃塑料，特别是塑料袋随处可见，无论是北极还是南极，都发现了微塑料。所以，塑料袋被评为20世纪最糟糕的发明。

简介：摘要：从我国近年来生鲜市场的发展实际情况分析，生鲜食品因为有其他食品所不具备的生物特点，所以运营的成本是比较高，同时也给电商规模有了更高的要求。选择合格的储运包装方式，可以有效的避免生鲜食品发生严重的流动腐败，降低因为温度给食品品质产生的不利影响，保障食品的质量。本文主要分析生鲜食品对于包装的基本要求，选择合适的包装方式，以促进生鲜食品的品质提升，达到消费者的要求，促进食品领域的发展。

简介：[摘要] 目的 建立食品包装材料中氟的测定方法。 方法 经过预处理采用氟离子选择电极法对食品包装材料中氟进行测定。 结果 氟电极在25摄氏度环境下，相关系数为0.9993，平均RSD为2.1%，平均回收率为97%。 结论 此方法专属性强，灵敏度高，回收率高，检测低限低，分析时间短，简便，准确，适用于食品包装材料中氟含量的测定。

简介：摘要：人们的生活水平不断的提高使得其对食品安全的关注度随之增加，同时对食品安全也提出了更高要求。随着食品包装种类的增加，各种各样的食品包装出现在了人们的日常生活，塑料包装是最常见的一种包装形式，它的成本更低，但是塑料包装质量一旦出现问题，就会严重影响人的身体健康。本文就食品塑料包装制品的质量控制进行分析，以期为食品安全提供保障。

简介：摘要：伴随着人们生活质量水平的不断提升，当下很多人在食品选择上也越来越注重“精挑细选”。而食品标签直观的为消费者和监管部门提供了产品信息，便于消费者进行食品甄别，因此食品标签需要保证其准确性和科学性。然而食品标签涉及的内容和要求繁多，准确理解和掌握的难度非常大，因此相关部门应加强对食品标签要求和信息审核的分析，保证食品信息标签的准确性，帮助人们准确了解食品标签的重要性，更好地满足人们食品选择的要求。

简介：摘要：伴随着社会经济得到不断发展以及人们物质条件不断充裕，人们对于卫生饮食和健康饮食的注重程度不断提高，对于食品包装越来越注重。食品包装作为食品的主要储存物品，在卫生安全性方面直接决定着人体的健康。对此，为了更好的提高食品包装安全性，本文对食品塑料包装材料安全性及检测方法进行了简要分析。

简介：摘要：当前人民生活水平质量不断提高，对食品的需求和要求也随之提高，而近年来互联网行业的迅猛发展更是加快了外卖食品行业的扩张。外卖食品携带方便，能满足人们基本的饮食需求，节省人们的时间，因此备受人们青睐。在外卖食品行业发展蒸蒸日上的背景下，如何在满足消费者饮食需求的同时，利用外卖食品独特的包装设计向群众们展现出商家的经营理念和市场形象，加大广告宣传力度，使产品形象深入人心，成为众商家十分关注的问题。

简介：摘要：食品作为人们赖以生存的重要物质，其安全问题逐渐成为全球范围内研究的重点对象，食品接触纸作为包装食品的重要部分，对食品整体的安全有重要影响。食品具有的特殊性要求包装应具有充分的安全性，由于食品接触纸的原材料众多且生产所需成本低，包装的实际功能良好以及方便进行回收等特征逐渐被广泛地应用于食品的外包装当中。根据现有市场调查的结果显示，纸质的包装占所有食品外包装的40%，生产食品接触纸时需要经历制浆、调料、抄纸等众多环节，在制作的过程当中会加入各类化学物质如漂白剂、增稠剂、杀菌剂等各类化学产品，如果在制作的过程当中处理不当就很有可能会残留在纸张当中，与食品接触后产生迁移现象，对人体造成威胁。

简介：摘要：生物聚合物薄膜已被证明是开发功能性包装材料的优良基质，它加入了如抗菌剂、抗氧化剂、营养素和胶原蛋白等添加剂，这些制剂在储存过程中被释放到动物源性食品中，提高了食品安全性。其中，在生物聚合物基可降解薄膜中加入抗菌剂是活性食品包装技术的重大进展之一。目前，各种生物活性物质如植物提取物、壳聚糖、金属纳米粒子等抗菌剂，已广泛应用于抗菌包装系统。可生物降解抗菌活性包装膜也已经应用于果蔬、肉品、乳制品及水产品等食品中。本综述重点介绍了可生物降解抗菌活性包装膜在动物源性食品中的现状和应用，以期为可生物降解抗菌活性包装膜在动物源性食品的生产、运输和贮藏保鲜中的工业化应用提供理论依据。

简介：摘要：随着旅游成为现代人生活的重要组成部分，休闲旅游成为新的文化创意产业。地域文化是旅游产业的重要组成部分，地域文化中的“地域”是文化形成的地理背景，而“文化”是一种精神的象征，可以是单要素的，也可以是多要素的。我国地域文化非常多样，具有空间性、包容性、广泛性、时代性等特征。旅游地的食品包装除了具有保持食品质量、方便顾客食用的基本功能之外，还应该通过所蕴含的地域文化吸引游客消费，凸显物质之外的文化价值。如何将地域文化进行转译，使其更好地融入旅游食品包装设计中，以满足消费者对旅游食品包装文化精神与使用功能的双重诉求，提升产品的市场竞争力，是本文的研究重点。

简介：摘要：在食品包装材料的市场上，纸塑复合包装材料占据了较大的一部分。然而纸塑型中含有的铅等物质可能会发生迁移，从而危害人体的健康。本文对纸塑食品包装材料中铅迁移这个问题进行研究与探析。

简介：摘要：在现代食品行业的发展过程中，食品包装的设计已经成为了影响食品购买的重要因素之一，尤其是对于儿童食品来说，能够吸引儿童视觉的包装设计形式可以更好的促进消费者的选择购买。但是目前我国在儿童食品包装设计的视觉传达应用方面仍然存在诸多问题，包括传达元素定位不准、同质化严重等等，只有解决这一系列问题，才能够强化儿童食品包装设计过程中视觉传达的应用效果。

简介：摘要：目前中国大多数食品包装检测仍采用人工检测，其检测精度较低、速度较慢，不适应当前食品企业自动化的发展。图像识别技术即利用图像获取装置代替人眼功能，利用图像处理技术得到相关信息并进行下一步操作，已被应用于食品包装缺陷检测过程中。但食品包装材料各不相同，食品包装缺陷类型也不尽相同，具有代表性的食品包装材料包括泡沫塑料包装、铝塑包装、纸质包装和瓶罐包装等。文章拟根据食品包装材料及其对应的缺陷，整理图像识别技术在其中的应用研究，对图像识别技术在食品包装检测中的应用趋势进行预判，旨在促进食品包装行业的健康发展。

简介：摘要：食品安全与广大人民群众的身体健康安全之间存在密切的关联，食品包装材料质量与食品食用安全息息相关。对于塑料食品包装质量的检验，必须采用科学的方法，要能有针对性地检验塑料食品包装的质量。然而，塑料包装中的某些物质在一定情况下会使人体健康受到影响，所以，有必要对塑料食品包装的质量检验方法进行探讨。

简介：摘要：我国现代化经济建设进程中，国内食品生产与加工领域，尤其是纸质食品包装材料中化学物质分析检测技术等方面，得到了社会各界的高度重视。从发展的角度进行分析可以看出，纸质食品包装材料当中的化学物质检测工作，会对食品加工行业整体发展产生重大的影响。因此，在全面和系统化分析的基础上，进一步采用科学的方法将该项技术应用到日常检测工作中，成为了相关领域工作人员的工作重点之一。

简介：摘要：食品包装材料能够对各类食品起到包装和保护作用，从而被广泛应用，但是食品包装材料在使用过程中，会不断有有害物质迁移渗入到食品中，造成食品的污染，因此要加强对食品包装材料的检验检测，本文主要针对其重金属含量的测定，如果其重金属含量超出国家标准，将会影响到食品安全，所以需要对食品包装材料中的重金属通过精密仪器进行含量测定，并分析其主要来源。本文主要对食品包装材料中重金属的测定方法现状进行分析，并在文章中完成了对纸类包装材料的重金属含量测定，同时也分析了食品包装材料中重金属的来源。

简介：摘要：本文通过以民族元素为基础，通过民族元素在食品包装中的应用，阐述了民族元素在食品包装中所起的作用以及影响，进而激发设计者灵感和传承民族文化的责任感。

简介：摘要：在食品包装材料VOCs物质测试和分析过程中，气相色谱-质谱法主要将食品包装材料中的主要物质，通过设定测试温度和时间等技术方式，进一步探索其物质安全性，从而保证食品安全建设，保证国民饮食健康。本文以实验目的为基础，结合实验流程，对实验结果作进一步总结。