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简介：虽然我国抗击禽流感工作取得了阶段性胜利，禽蛋消费市场日渐恢复，消费数量在逐渐上升，但目前国内鸡蛋市场的饱和状况依然存在。随着农户养鸡的快速发展，鸡蛋市场出现了较为严重的供大于求的现象。因为市场饱和，鸡蛋价格始终在低位徘徊。在国内的许多超市，每500克2元

简介：争论长达两年之久的鸡精标准将出台，执法部门在规范市场方面将有法可依，“鸡精无鸡”的现象将得到扼制。据国家标准化管理委员会负责人曹德胜透露，中国调味品协会已于2003年10月底将鸡精调味料的行业标准审定稿报审中国商业联合会，

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简介：广泛应用于企业管理学的＂二八定律＂告诉我们,20%的产品创造80%的利润。这里的20%指的就是企业差异化的产品。这类产品能为养殖终端提供真正的价值,能为企业带来较高的利润,同样也将是未来兽药市场的增量所在。

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简介：近日．湖北省武汉轻工大学的缪礼鸿教授主持研究的“利用红薯渣发酵生产酵母蛋白饲料和益生菌剂技术及其应用”项目．通过湖北省科技厅科技成果会审鉴定。

简介：2014年5月下旬，中国首部农场动物福利标准《农场动物福利要求猪》通过专家审定，此次出台的标准是中国农场动物福利系列标准中推出的首部标准，由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会与方圆标志认证集团联合起草完成，中国标准化协会批准发布。标准制定过程中，来自全国各地的专家、学者及养殖一线的企业代表对标准的内容进行了充分的探讨，从饲料和饮水、养殖环境、养殖管理、健康计划、运输、屠宰、分割加工及记录与可追溯等方面进行了科学阐述。标准还采纳了众多养殖产业链上的相关企业的意见和建议，使之更具可操作性。

简介：本刊辑：据新猪网2012年3月28日报道,2011年我国肉制品市场十分惨淡。我国肉制品三大品牌双汇、金锣和雨润在2011年净利润同比下跌51.27%、46%、38%。国内肉制品行业惨淡的主要原因是受到了频发的食品安全事件影响。

简介：第一章总则第一条为建立动物保健品行业自律机制，规范行业生产经营行为，提高行业整体素质，维护行业声誉，建立有序竞争的市场秩序，维护行业和企业的合法权益。保证兽医药品质量，促进中国动物保健品行业的健康发展，依据《中华人民共和国兽药管理条例》及国家有关法律、法规、相关政策和《中国动物保健品协会章程》，

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简介：新近修订的皮蛋国家标准已经通过专家审定，它将使我国上千年历史的皮蛋含铅工艺宣告结束。

简介：为全面总结我国生猪屠宰行业发展取得的成就和面临的挑战，明确未来几年全国生猪屠宰行业发展的指导思想、发展目标和主要任务，提出有效的政策和保障措施，引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展，促进行业结构l蒯整和技术进步，提高肉品卫生和质量安全水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关精神和要求，

简介：日前,广西质监局批准发布了《地理标志产品西林麻鸭》地方标准,这标志着享有＂广西第一鸭＂美誉的西林麻鸭将全面推广标准化养殖。据了解,广西新发布的《地理标志产品西林麻鸭》地方标准,注重西林麻鸭养殖的生态卫生和防疫。该标准不仅对麻鸭在育雏期的饲养密度、给料放水定下严格指标,还对饲养场地选择、集约化饲养场的污染物排放也做出了要求。西林麻鸭是广西小麻鸭的种源鸭。由于其野性难驯、孵化率低、品相不一,不少农户改养成家鸭,市场上充斥着诸多杂交品种,多年前西林麻鸭曾经面临＂灭种＂之患。

简介：1月11日，商务部召开全国生猪屠宰行业发展规划和猪肉市场运行专题新闻发布会。发布会由办公厅副主任沈丹阳主持，市场秩序司司长向欣，市场运行司副司长王斌和市场秩序司副巡视员李振中出席并回答记者提问。