简介：<正>目前,我国牛肉年产量已达500万吨,稳居世界第3位。近年,中国牛肉产量每年以20％左右的速度递增,并且继续保持着强劲的增长势头。许多地区,肉牛业已经成为一个新兴的重要的农业产业。

简介：1科学满足肉牛的营养需要首先提供足够的粗料满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益，配合日粮、全价营养、种类多样化、适应性强、易消化、精、粗青饲料合理搭配。

简介：

简介：

简介：

简介：牛肉是营养丰富的高蛋白，低脂肪肉食品，深受广大消费者喜爱，发展肉牛生产前景十分广阔。

简介：

简介：为了加快调整畜牧业和肉食品结构,丰富繁荣市场,满足人民生活水平不断提高的需要,充分利用我省草山、草坡和秸杆资源,大力发展节粮型草食动物,发展农村经济,省委、省政府提出:把草食家畜的发展作为畜牧业又一突破口来抓,使之成为农民增收、财政增长的又一支柱产业的设想是正确的。对我省肉牛业及其加工业进入一个新的发展时期,使黄牛作为生产资料为主的时代,进入以生活资料为主的商品经济时代,将会产生积极的推动作用。现就肉牛产业化生产中的重要建设项目——肉牛的屠宰加工,提些设想和建议。一、当前牛肉生产,贸易和消费的趋势

简介：当前国内肉牛较好的品种首推西门塔尔、夏洛来，利木赞，南德温等改良杂交品种。改良后的第二代、第三代品种肉牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快，屠宰率高等本地土杂牛不能相比的诸多优点，因此，选择优良品种是关键。其次，品种肉牛的增重快慢与其年龄有直接关系，建议引进1-2岁的改良品种肉牛为圈养育肥对象。

简介：为缓减饲料资源不足，开发利用新饲料资源，针对我国水果产量大、加工副产品多的现状，选用果渣为材料，研究其营养价值及替代精料的饲喂效果。本试验选用体重500千克左右、24月龄、膘情一致、健康、生长发育正常的西门答尔改良公牛16头，采用多因子随机区组设计分为两组，即对照组和试验组（苹果渣替代15％精料组），改进了56天的对比饲养试验；并对苹果渣的营养成分进行分析。结果表明：用15％苹果渣替代精料饲喂肉牛，试验组肉牛干物质采集量为9.418kg/d、每千克增重消耗精料为4.07kg、日增重平均为0.765kg，与对照组的相应指标9.343kg、4.10kg、0.776kg比较，肉牛干物质采量、饲料利用率和日增重差异不显著。说明苹果渣可以替代精料饲喂肉牛。

简介：一、品种：要选择最优的杂交肉牛品种，如夏洛来、西门塔尔杂交一代公牛的育肥效果较好，平均日增重1．25kg和1．12kg。我国的良种黄牛如秦川牛、南阳牛等，平均日增重也可达到1kg以上。

简介：中国肉牛产业的发展相对于农业的其他领域而言比较迟缓，其原因在于从肉牛种源到改良、繁育、饲养、加工乃至市场没有形成一个完整的产业链，无法整合资源优势并转化为竞争优势，为此，应将中国肉牛产业作为一个完整的价值链进行分析，在产业内部使各价值链组成部分形成企业集群化发展，充分发挥资源整合优势，突出集群化、专业化效应，使中国肉牛产业通过集群化发展做到提高质量、降低数量、变革饲养后经营方式，形成有竞争优势的农业产业化集群。

简介：

简介：为了研究不同脱毒处理棉籽饼对肉牛的增重效果，试验选用2－3岁、健康、生长发育正常的西门答尔和夏洛来等品种的改良公牛75头，采用随机区组设计，按品种、年龄、膘情、体重和日增重分为五组，即对照、处理I、处理Ⅱ、处理Ⅲ和处理Ⅳ。试验日粮与饲养管理保持一致。经过60天的饲养试验，结果表明：以处理Ⅲ较好，平均日增重为1．561千克，比对照提高了9．93％（P＜0．01）；每千克增重消耗配合料为3．322千克，比对照少10．11％（p<0.05)；每千克增重消耗增重净能力13．712兆焦，比对照少消耗6.47%(P<0.05)；每千克增重消耗草料成本为4．181元，比对照少5．63％。干物质食量差异不显著。

简介：一例种用肉牛中气下陷的诊治赵建平（郑州牧专４５００４５）周瑞兰，宋洛文（河南省畜牧局）河南省畜牧局纯种肉牛繁育中心，１９９５年４月从加拿大引进一批种用肉牛。其中一头３岁母牛，于引进后不久患病，开始拉稀，后又发生阴道外脱。发病后曾采用西药治疗，但疗效不...

简介：一、肉牛生产供不应求从2005年3月12日在北京召开的中国牛业高峰会上获悉，今年的肉牛供不应求，全国最大的养牛场——李福成养牛场目前储备了1万多头育肥牛，同时还派出了大批人马纷纷在全国抢购肉牛，优质育肥牛价格已经超过10元／kg。国内一些屠宰厂，因收购育肥牛不足，就宰杀架子牛、小牛和母牛。某屠宰厂2004年宰杀1千多头牛，其中70％是母牛。

简介：

简介：

简介：我国肉牛业的发展方兴未艾，但饲料添加剂同先进国家相比较均显落后，肉牛的增重速度慢，经济效益低。为加速我国肉牛业的发展，必须依靠科技力量，研究生产与开发草食家畜饲料添加剂新种。新剂型。根据现代酶工程技术和肉牛的营养需要及生理特点，并吸收国内外先进科技成...

简介：伊川县属豫西浅山丘陵区。全县辖15个乡(镇),274个行政村,12.9万户,65万余人。总面积1243平方公里。耕地82万亩,草山草坡22万亩。年产粮食2.1亿公斤,作物秸秆3亿公斤,野干草2亿公斤,年产酒糟2.5亿公斤,为畜牧业发展提供了丰富的物质基础。