简介：百香果是热带、亚热带多年生常绿攀附植物，据中国水果网统计，果汁销量居世界热带果汁之首，在美国、香港等地，鲜果市场价格高达6000美元／t。目前，我国国内种植较少，市场竞争小，国内自1990年正式推出百香果汁饮料及混合果汁，很受消费者的欢迎，需求量也在稳步上升，再加上百香果适应性广，抗逆性强，投资少，当年种植当年挂果，

简介：摘要：伴随着社会进步与时代发展，中国国民收入水平显著提升，对生活品质的追求和对身体健康的重视程度达到了前所未有的高度。百香果作为一种口感独特、酸甜可口和营养价值高的水果，深受人们的青睐。因此百香果的市场需求量与日俱增，各地区也在积极培育百香果产业以改善经济结构和促进经济高水平发展，并契合当代消费者的需求。

简介：摘要：伴随着社会进步与时代发展，中国国民收入水平显著提升，对生活品质的追求和对身体健康的重视程度达到了前所未有的高度。百香果作为一种口感独特、酸甜可口和营养价值高的水果，深受人们的青睐。因此百香果的市场需求量与日俱增，各地区也在积极培育百香果产业以改善经济结构和促进经济高水平发展，并契合当代消费者的需求。

简介：摘要：基于百香果全果制备果醋的过程中，“发酵”是重要的生产环节，从根本层面决定果醋产品的口感、口味、营养含量。本文首先介绍了基于百香果全果制备果醋的一般流程，进而围绕百香果全果制备果醋时的酒精及醋酸发酵工艺（包括原理和流程）、百香果全果制备果醋过程中提高酒精发酵及醋酸发酵工艺水平的试验设计（单因素试验和正交因素试验）进行了介绍，之后选择酒精发酵中的温度试验结果和醋酸发酵中的醋酸菌添加量试验结果展开分析，供参考。

简介：摘 要：本文以紫果百香果为原料，采用糖的种类、糖添加量和糖浸泡时间制作低糖果脯，并对其感官品质进行了分析，通过组合设计法对主要影响因素进行优化，通过单因素确定百香果果脯的最佳加工工艺。结果表明：当使用葡萄糖/赤藓糖醇，加糖量为中糖组15%，浸泡时间为120min时所制作的百香果果脯为最佳工艺。该工艺下所得百香果果脯产品具有独特的百香果香味，酸甜可口，口感最佳。

简介：摘要：二十一世纪以来，中国的经济得到了飞速的发展，社会取得了巨大的进步，人民大众对于水果的需求越来越旺盛，所需求的水果种类越来越多，数量越来越大，其中，百香果是一种产自热带和亚热带的水果，其味道具有多种层次感，果汁含量较高，富含多种维生素，具有丰富的营养。百香果的味道比较独特，混合有多种水果的芳香，还具有一定的药用价值，对于医疗方面能够发挥一定的作用，因此受到人们的广泛关注。本文就百香果栽培种植管理以及病虫害防治工作进行了探讨和研究，希望能够为相关的技术工作者提供一定的帮助和支持。

简介：摘要：纵观腊勐镇百香果种植现状，存在的问题较多，如种植环境有待提高、缺乏完善的高产栽培管理体系、果树品种多且杂。为了改进百香果树种植存在的问题，可从选育良种、科学建园、搭架、施肥、修剪及病害防治等方面探讨，优化百香果种植技术，提高百香果种植产量，提升种植户的经济效益。

简介：本刊讯近期．临汾市水果市场增添了往年没有的南方水果品种——百香果（鸡蛋果），在超市里、水果批发市场、路边的水果摊点均可寻觅到百香果的香味。百香果进入临汾水果市场的购销特点．一是价格比较平稳．一般零售价20元／kg，也有小包装按个卖的，中等大小2个装5元。二是这表皮暗红、外貌毫不出众的果实，其气味却出奇地芳香，百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、柁果等多种水果香味，

简介：摘要： 大小安地列斯群岛是百香果的原产地，并广泛种植在热带和亚热带地区，百香果适合生长在海拔 900 米的丘陵地带。最近几年，随着人们生活水平的日益提高和物流的便捷，百香果以其丰富的营养深受广大群众喜爱。目前，我国广东、湖南、福建、云南、台湾等地已经引入和种植百香果，不仅为当地百姓增加了经济收入，而且还带动了地方经济。但在果农的栽培、管理、病虫害防治技术等方面还存在不少问题，严重影响了果农的收入。因此本文进一步研究了百香果的栽培、管理技术和病虫害防治技术，为百香果高产优质栽培提供了宝贵的栽培种植管理经验，从而为广大百香果农的增收做出贡献。

简介：摘要：百香果是重要的经济农作物，能够作为饮料原料，并且具有一定的药用价值，种植经济效益高。目前，我国百香果种植农户较少，尚没有形成大规模市场，无法满足市场供应需求。百香果种植现状，主要是因为其种植技术尚未明确，导致农户在种植过程中存在顾虑。经过大量的田间实验证明，发现将百香果与生姜套种，能够最大化提升农作物经济效益。故此，文章将分析百香果与生姜套种基本需求、研究套种优势，并探究具体的技术方法。

简介：摘 要：百香果具有食用、用药与观赏多重价值，可成为内江发展乡村振兴特色水果产业中一员。本文重点介绍由内江市农科院蔬菜所引进的百香果优良品种，通过在内江地区的生长特性的研究，集成了一整套高效高产的栽培技术。

简介：摘 要：百香果是一种热带或亚热带果品。其汁液气味丰厚，并夹杂着各种果实香味，也有着相当的中药功效，深受人民的普遍欢迎。百香果以其优异的市场前景和栽培管理中适应性好、投资低、效率高等优点，近年来受到人们的青睐。但栽培百香果有特定的条件。它对气温、相对湿度、照明条件等有较高的要求。它也容易受到疾病和虫害的影响。怎样合理增加百香果的产量、品质和效益，是当前农业科学研究的主要课题。

简介：摘要：本文旨在探讨百香果果园的可持续发展管理模式。通过分析当前百香果种植业存在的挑战和机遇，结合可持续发展理念，探讨如何制定有效的管理模式促进百香果产业的持续健康发展。

简介：通过调查桂林市百香果多个产区（果园）在2016年百香果花蕾期前后出现长时间低温阴雨天气及开花坐果期高温干旱的不良气候，导致坐果率低下的实际情况，分析了相关原因，提出了提高百香果坐果率和产量的对策措施。

简介：

简介：[摘 要]近年来，百香果“短、平、快”的产业特点使其成为贫困地区增收创产的首选“扶贫果”产业。为奋力夺取2020年脱贫攻坚战的胜利，基于精准扶贫的背景，本文以高州禾田村的百香果扶贫产业为例，深入分析其百香果的种销情况和存在问题，探析禾田村百香果产业采用的积极措施和取得的扶贫成效，总结其成功经验以为其他地区的百香果扶贫产业提供建议。

简介：摘要：百香果作为一种营养丰富、口感独特的水果，近年来在国内外市场上备受青睐。随着消费者对健康饮食的追求和对天然食品的偏好，百香果的需求量也在逐年增加。为了满足市场需求，提高百香果的产量和品质，探究百香果的栽培种植管理及病虫害防治技术显得尤为重要。本文将围绕百香果栽培种植管理及病虫害防治展开讨论，为百香果种植者提供一些有益的参考和启示，提高百香果的产量和品质，减少经济损失，为推动百香果产业的发展贡献力量。

简介：

简介：摘要：水果是人们日常生活中不可或缺的食物之一，其中百香果因为口感好、维生素含量多，所以备受大众青睐。为了满足市场需求，本文将对百香果高密度垂帘种植高产稳产技术进行分析。

简介：摘要：通过对钦蜜9号黄金百香果和台农1号品种种植对比试验，结果表明：钦蜜9号黄金百香果具有适应性广、产量高、耐储放等优点，生长结果比台农1号较早。为下一步示范推广种植提供科学依据。