简介：材料：核桃仁10克、羊肉、大米各100克，葱、姜各适量调料：盐适量做法1．先将羊肉洗净，切成丝；葱洗净，切段；姜去皮，洗净，切片

简介：元朝延佑年间，元仁宗在新疆打败沙皇入侵军队，班师回到了大都。因数年的戎马生活，四处奔波，操劳过度，肾气亏虚，患了阳痿症，十分痛苦。太医忽思慧知道后，用“羊肉韭菜粥”为他调治。取羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。将羊肾对半切开，切成钉状，羊肉与韭菜分别洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥。待上料快煮熟时，放入韭菜．再煮沸二三次，每日让元仁宗食用。不到三个月，元仁宗阳痿竟愈，并使王妃怀了孕。他非常高兴，命忽思慧将此粥列为宫廷食膳良方，经常服食。

简介：高压锅开始排气。高压锅排气的声音像火车的汽笛,一阵一阵的。随气体而出的是浓烈诱人的羊肉香味。老疙瘩不在的时候,老丫头才用高压锅煮羊肉,省时省力。老疙瘩不让用高压锅煮羊肉,老疙瘩说高压锅煮出来的那不叫

简介：到了内蒙，不吃几回手把羊肉，算是白去了一趟。到了草原，进蒙古包做客，主人一般总要杀羊。蒙古人是非常好客的。进了蒙古包，不论识与不识，坐下来就可以吃喝。有人骑马在草原上漫游，身上只背了一只羊腿。到了一家，主人把这只羊腿解下来。客人吃喝一晚，第二天上路时，主人给客人换一只新鲜羊腿，背着。

简介：配方粳米100克．油炸核桃仁100克，生核桃仁50克，鲜牛奶250克，白糖100克．冷水适量。

简介：不管是涮火锅,还是吃烧烤,经销商总能变着法让羊肉受到欢迎,不仅有多种口味的羊肉卷,还有烧烤后香气四溢的肉串。一年四季,羊肉总不遇冷。但是如果你得知自己吃的羊肉可能是猪肉、鸭肉,甚至狐狸肉、老鼠肉伪造的,你还吃得下吗？如今处处部有假货陷阱,就连这舌尖上的一口羊肉也逃不掉。本文盘点了一些常见的羊肉造假术及鉴别方法,为大家选购羊肉提供参考。

简介：其含有的增白成分会加重肝脏负担,是不允许在羊肉汤中添加的,羊肉精

简介：客车差不多跑了一大天，才从县城跑到老家核桃园。周本田好像有好多年没回老家了，他从老房子门前下车，却好像走错了地方。他家房子后边的三棵大核桃树不见了，原来的老房子也不见了，变成了两层高的楼房。他家老房子的两边，都是清一色两层楼房，房顶都是有飞檐翘瓦的灰瓦坡屋顶。

简介：主料：羊肉片半斤，白萝卜半根。配料：白胡椒粉、料酒、香油、姜、葱、盐、醋、酱油、糖少许。制法：①先把羊肉片腌制一下，用料有白胡椒粉、料酒、香油、姜、葱、盐、醋、酱油、糖少许。②萝卜切片，锅中水开后把萝卜片放人煮2分钟，然后把腌好的羊肉片倒入，用盐调好味，大火烧开即可。出锅前点缀香菜味道更佳。

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简介：难舍的南北山情结两宁古城犹如一颗明珠，在南北山对峙和东两川相望的盆地中心，熠熠闪光。这里海拔2200米左右，冬无严寒，最低气温不低于一20℃：夏无酷暑，30℃以上气温不过数日。自两汉时纳入汉朝版图创建两宁亭以来，多民族文化互相融合，共建家园，逐渐形成了颇有特色的丝绸之路的战略重镇。1929年青海建省后。两宁义成为全省政治、经济、文化的中心。

简介：前几天，我到遵义出差，受当地的战友相邀前往一家百年羊肉粉老字号饭馆就餐。遵义人特别爱吃羊肉粉，羊肉色泽红润、软透而不烂；米粉雪白如玉、地道爽滑；汤汁清醇鲜美、咸甜可口、辣香味浓，是当地有名的传统风味／J、吃。

简介：天冷了，江南人爱食羊肉。在苏州，出名的羊肉大概可分三支。第一支．抑或可称主流，那便是藏书羊肉。很奇怪。藏书那地方并不养羊，都是从外地进来的山羊，但那个地方创造了烧美味羊肉的独特方法，曾受到李根源先生的赞美和鼓励，久而久之，烧羊肉、卖羊肉成了藏书的一项产业，藏书的LOGO也是几只羊．一组羊的雕塑还矗立于入镇口。在苏州及周边城市，一入冬，大街小巷经常可见挂着“藏书羊肉”招牌的小店，二三十平方的空间，三两张方桌，又高又大的木桶里是热气腾腾的羊汤．小店主人在砧板前忙碌。

简介：青海有广袤的草原，是放牧牛羊的得天独厚的自燃资源，大草原的空气洁净，无污染，牛羊吃着新鲜的水草，气候温热，有利于生长，其肉质鲜嫩不柴，被人们称为最新鲜、最美味的肉类。牛羊肉的吃法多多，但最大气、最讲究的是手抓肉。手抓肉，就是把刚刚宰杀的牛羊肉，切成一块一块的带骨鲜肉，下到锅里煮熟后，捞出来盛在大盘子里，双手抓住肉块，蘸上食盐等作料，啃骨头吃肉，肉味可口，非常好吃，特别是手抓羊肉，更是香气扑鼻，很有名气。

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简介：　　在豫北,烩面馆比比皆是,很多人家都能自做自吃.可在上世纪80年代,一个乡下人吃一顿羊肉烩面,却是一件奢侈的事.……

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简介：核桃又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果”。核桃可以生食、炒食、榨油,还可以做成糖果,不仅味道好,而且营养价值也很高,被誉为“长寿果”。